Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей

Курица отварная, по 2-4 200 г
Помидоры (томаты) 250 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Укроп 20 г
Петрушка 20 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.5% 1462 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.2% 2920 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.4% 1333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.5% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 439.6 мкг 900 мкг 48.8% 60.9% 205 г
бета Каротин 2.596 мг 5 мг 51.9% 64.8% 193 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.4% 2857 г
Витамин В4, холин 1.72 мг 500 мг 0.3% 0.4% 29070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.235 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 20% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11848 г
Витамин К, филлохинон 31 мкг 120 мкг 25.8% 32.2% 387 г
Витамин РР, НЭ 3.0525 мг 20 мг 15.3% 19.1% 655 г
Макроэлементы
Калий, K 315.1 мг 2500 мг 12.6% 15.7% 793 г
Кальций, Ca 28.89 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3461 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 7.6% 1641 г
Натрий, Na 64.55 мг 1300 мг 5% 6.2% 2014 г
Сера, S 19.92 мг 1000 мг 2% 2.5% 5020 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 10.6% 1173 г
Хлор, Cl 31.55 мг 2300 мг 1.4% 1.7% 7290 г
Микроэлементы
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 39.84 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 6.9% 1809 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6881 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 41.7% 299 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 8.2% 1506 г
Медь, Cu 79.23 мкг 1000 мкг 7.9% 9.9% 1262 г
Молибден, Mo 3.699 мкг 70 мкг 5.3% 6.6% 1892 г
Селен, Se 0.171 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32164 г
Фтор, F 16.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24067 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 10.1% 1232 г
Цинк, Zn 0.2898 мг 12 мг 2.4% 3% 4141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 80,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С КУРИЦЕЙ

Овощное рагу с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48,8 %, бэта-каротином - 51,9 %, витамином C - 16 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 15,3 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Овощное рагу с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощное рагу с курицей, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги