Рецепт Торт др. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт др

Банан (Запекание) 320 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Молоко сухое 25% жирности, цельное 90 г
Какао-порошок 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 360 г
Кукурузный крахмал 25 г
Творог 0,3% [Valio] 130 г
Рикотта Лайт [Bonfesto] 150 г
Клубника 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт др".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.9% 1101 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.7% 1587 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.3% 3243 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 4.3% 1751 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.8% 10204 г
Лютеин + Зеаксантин 3.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 8.1% 933 г
Витамин В4, холин 43.66 мг 500 мг 8.7% 6.6% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.533 мг 5 мг 10.7% 8.1% 938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.332 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4801 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 8.6% 875 г
Витамин C, аскорбиновая 13.73 мг 90 мг 15.3% 11.5% 655 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.1% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4451 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 8.2% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.4681 мг 20 мг 7.3% 5.5% 1362 г
Ниацин 0.314 мг ~
Бетаин 1.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.83 мг 2500 мг 12.5% 9.4% 802 г
Кальций, Ca 130.65 мг 1000 мг 13.1% 9.9% 765 г
Кремний, Si 35.223 мг 30 мг 117.4% 88.4% 85 г
Магний, Mg 35.39 мг 400 мг 8.8% 6.6% 1130 г
Натрий, Na 63.87 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2035 г
Сера, S 53.67 мг 1000 мг 5.4% 4.1% 1863 г
Фосфор, P 157.6 мг 800 мг 19.7% 14.8% 508 г
Хлор, Cl 108.45 мг 2300 мг 4.7% 3.5% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 109.6 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 1.309 мг 18 мг 7.3% 5.5% 1375 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 3.3% 2280 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 20.6% 365 г
Литий, Li 1.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.2776 мг 2 мг 13.9% 10.5% 720 г
Медь, Cu 165.83 мкг 1000 мкг 16.6% 12.5% 603 г
Молибден, Mo 8.068 мкг 70 мкг 11.5% 8.7% 868 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 3.11 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 6.197 мкг 55 мкг 11.3% 8.5% 888 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 27.88 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14347 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.6995 мг 12 мг 5.8% 4.4% 1716 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.647 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 1.125 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.296 г min 16.8 г 7.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Торт др составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ДР

Торт др богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,4 %, витамином C - 15,3 %, калием - 12,5 %, кальцием - 13,1 %, кремнием - 117,4 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 27,4 %, марганцем - 13,9 %, медью - 16,6 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Торт др

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт др, калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт др, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты