Войти

Рецепт Сливовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливовый пирог

Слива (садовая) (Запекание) 344 г
Корица, молотая 3 г
Сахар песок 153 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 122 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 35 г
Рисовая мука, белая 67 г
Яйцо куриное (Запекание) 134 г
Пищевая сода 8 г
Уксус яблочный 10 г
Миндаль 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.2 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 1.8% 1551 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 9.8% 280 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5% 549 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.5% 1111 г
Вода 32.7 г 2273 г 1.4% 0.4% 6951 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 5.5% 501 г
Ретинол 0.162 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 0.7% 3788 г
бета Криптоксантин 0.595 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.025 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Витамин В4, холин 56.49 мг 500 мг 11.3% 3.1% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.7% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 3.912 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10225 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 0.9% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.699 мкг 10 мкг 7% 1.9% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.48 мг 15 мг 9.9% 2.7% 1014 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.173 мкг 50 мкг 10.3% 2.8% 967 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.7007 мг 20 мг 8.5% 2.3% 1176 г
Ниацин 0.476 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.82 мг 2500 мг 7.2% 2% 1383 г
Кальций, Ca 41.89 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2387 г
Кремний, Si 3.436 мг 30 мг 11.5% 3.2% 873 г
Магний, Mg 24.81 мг 400 мг 6.2% 1.7% 1612 г
Натрий, Na 375.87 мг 1300 мг 28.9% 7.9% 346 г
Сера, S 55.32 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1808 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 3.3% 842 г
Хлор, Cl 37.66 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6107 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 1.9% 1438 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 1% 2846 г
Кобальт, Co 3.175 мкг 10 мкг 31.8% 8.7% 315 г
Литий, Li 0.691 мкг ~
Марганец, Mn 0.524 мг 2 мг 26.2% 7.2% 382 г
Медь, Cu 102.44 мкг 1000 мкг 10.2% 2.8% 976 г
Молибден, Mo 5.838 мкг 70 мкг 8.3% 2.3% 1199 г
Никель, Ni 10.704 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 9.122 мкг 55 мкг 16.6% 4.6% 603 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22173 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 1.6% 1684 г
Цинк, Zn 0.6188 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1939 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.383 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.12 мг ~
бета Ситостерол 3.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.702 г ~
6:0 Капроновая 0.156 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.355 г ~
12:0 Лауриновая 0.454 г ~
14:0 Миристиновая 1.49 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.635 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.318 г min 16.8 г 43.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.158 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.627 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.447 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.944 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сливовый пирог составляет 364,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 20 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 32.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Сливовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, холином - 11,3 %, кремнием - 11,5 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 26,2 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Сливовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливовый пирог, калорийность 364,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами
Автор Татьяна
73.1
4.5
4
4.5
6
1 0
Куриный фарш с томатами и базиликом
Автор Алла
140.8
22.7
5.4
0.3
10
4 10
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
8 199
Dmitry Bat
09-11-2024
Альтернативные способы подсчёта калорий
Периодически кто-нибудь на этом форуме начинает ме...
13 60
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Наталья
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
Витамины и минералы: 92%