Рецепт Шарлотка с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с корицей

Яблоко (Запекание) 1108 г
Масло сливочное (Maslac z bredov) Хорватия 90 г
Масло подсолнечное Vital Сербия 42 г
Яйцо куриное (Запекание) 152 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 12 г
Ванильный экстракт 20 г
Сахар песок 140 г
Корица, молотая 6 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 355 г
Кефир - Yogurt Lazine 3,4% 226 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.4% 2171 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.2% 866 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3557 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 2.7% 2000 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
бета Криптоксантин 0.403 мкг ~
Ликопин 0.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.693 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2.2% 2368 г
Витамин В4, холин 34.58 мг 500 мг 6.9% 3.7% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.537 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8816 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 5.1% 1040 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.461 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2032 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.0575 мг 20 мг 5.3% 2.8% 1891 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.51 мг 2500 мг 7.6% 4% 1312 г
Кальций, Ca 35.27 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2835 г
Кремний, Si 1.702 мг 30 мг 5.7% 3% 1763 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 1.4% 3899 г
Натрий, Na 220.21 мг 1300 мг 16.9% 9% 590 г
Сера, S 32.36 мг 1000 мг 3.2% 1.7% 3090 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 3.2% 1639 г
Хлор, Cl 29.86 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.7 мкг ~
Бор, B 128.1 мкг ~
Ванадий, V 17.95 мкг ~
Железо, Fe 1.574 мг 18 мг 8.7% 4.6% 1144 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.2% 4438 г
Кобальт, Co 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 9% 591 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 4.9% 1085 г
Медь, Cu 84.87 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1178 г
Молибден, Mo 6.257 мкг 70 мкг 8.9% 4.7% 1119 г
Никель, Ni 8.823 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 3.587 мкг 55 мкг 6.5% 3.4% 1533 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Титан, Ti 1.95 мкг ~
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27435 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 3.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.3464 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3464 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 4.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.997 г min 16.8 г 5.9% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.515 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с корицей составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С КОРИЦЕЙ

Шарлотка с корицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Шарлотка с корицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с корицей, калорийность 188,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы