Рецепт Смесь баклажаны + перец 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь баклажаны + перец 1

Баклажан, вареный, без соли 796 г
Перец сладкий красный, вареный, без соли 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь баклажаны + перец 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.1 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5246 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 8.4% 3712 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 31.2% 1000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.5% 2509 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 21.5% 1440 г
альфа Каротин 7.511 мкг ~
бета Каротин 0.649 мг 5 мг 13% 40.5% 770 г
бета Криптоксантин 191.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.612 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 14.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7500 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 5% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 4.7% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 23.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 14.835 мкг 400 мкг 3.7% 11.5% 2696 г
Витамин C, аскорбиновая 72.11 мг 90 мг 80.1% 249.5% 125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 19.3% 1618 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 10% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 8.4% 3645 г
Макроэлементы
Калий, K 140.94 мг 2500 мг 5.6% 17.4% 1774 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 13793 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 8.1% 3781 г
Натрий, Na 1.42 мг 1300 мг 0.1% 0.3% 91549 г
Сера, S 8.68 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11521 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 6.2% 4908 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 5.9% 5325 г
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 17.8% 1757 г
Медь, Cu 61.5 мкг 1000 мкг 6.2% 19.3% 1626 г
Селен, Se 0.183 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30055 г
Цинк, Zn 0.12 мг 12 мг 1% 3.1% 10000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.755 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Смесь баклажаны + перец 1 составляет 32,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ БАКЛАЖАНЫ + ПЕРЕЦ 1

Смесь баклажаны + перец 1 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13 %, витамином C - 80,1 %

Чем полезен Смесь баклажаны + перец 1

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь баклажаны + перец 1, калорийность 32,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь баклажаны + перец 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты