Рецепт Кабачки тушёные с капустой и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные с капустой и перцем

Капуста тушеная по 1-220 40 г
Кабачок (Тушение) 50 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные с капустой и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.8% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.7% 3733 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.8% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.2% 1053 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 8.1% 2637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 19.1% 1107 г
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 20.6% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 5.5% 3913 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 2.3% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 2.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11% 1942 г
Витамин В9, фолаты 4.18 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9569 г
Витамин C, аскорбиновая 23.9 мг 90 мг 26.6% 56.5% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.609 мг 15 мг 4.1% 8.7% 2463 г
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.785 мг 20 мг 3.9% 8.3% 2548 г
Ниацин 0.663 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.18 мг 2500 мг 11.1% 23.6% 899 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 6.8% 3112 г
Кремний, Si 13.5 мг 30 мг 45% 95.5% 222 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2935 г
Натрий, Na 123.81 мг 1300 мг 9.5% 20.2% 1050 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 49020 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 6.6% 3239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.4 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 2.79 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2970 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 24.2% 874 г
Марганец, Mn 0.0873 мг 2 мг 4.4% 9.3% 2291 г
Медь, Cu 43.97 мкг 1000 мкг 4.4% 9.3% 2274 г
Молибден, Mo 1.17 мкг 70 мкг 1.7% 3.6% 5983 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.079 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 69620 г
Фтор, F 3.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 112360 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 7.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки тушёные с капустой и перцем составляет 47,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (47.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ С КАПУСТОЙ И ПЕРЦЕМ

Кабачки тушёные с капустой и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Кабачки тушёные с капустой и перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные с капустой и перцем, калорийность 47,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные с капустой и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы