Рецепт Приталенный Оливье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Приталенный Оливье

Zeronnaise с Оливками [Mr. Djemius] 270 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Яичный белок куриный 300 г
Морковь (Варка со сливом) 400 г
Горошек Консервированный [6 Соток] 250 г
Огурцы Маринованные [Дядя Ваня] 380 г
Картофель молодой 700 г
Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0% [Савушкин Продукт] 250 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приталенный Оливье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.3 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3220 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.4% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.8% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.2% 4563 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.3% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.3 мкг 900 мкг 26.9% 51.4% 371 г
бета Каротин 1.452 мг 5 мг 29% 55.4% 344 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 9.4% 2045 г
Витамин В4, холин 8.57 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 9.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 13.4% 1429 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14815 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 1.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 10.3% 1840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.9% 6605 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.5083 мг 20 мг 7.5% 14.3% 1326 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.04 мг 2500 мг 7.4% 14.1% 1358 г
Кальций, Ca 7.15 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 13986 г
Кремний, Si 2.444 мг 30 мг 8.1% 15.5% 1227 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 8.4% 2291 г
Натрий, Na 26.2 мг 1300 мг 2% 3.8% 4962 г
Сера, S 48.69 мг 1000 мг 4.9% 9.4% 2054 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 8.6% 2222 г
Хлор, Cl 41.72 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.7 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 42.79 мкг ~
Железо, Fe 0.417 мг 18 мг 2.3% 4.4% 4317 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 3.1% 6073 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 43.4% 441 г
Литий, Li 17.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 5.7% 3344 г
Медь, Cu 52.64 мкг 1000 мкг 5.3% 10.1% 1900 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 14.1% 1354 г
Никель, Ni 1.698 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 3.856 мкг 55 мкг 7% 13.4% 1426 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 30.96 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 12920 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 18.7% 1018 г
Цинк, Zn 0.2756 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.368 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Приталенный Оливье составляет 52,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРИТАЛЕННЫЙ ОЛИВЬЕ

Приталенный Оливье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,9 %, бэта-каротином - 29 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Приталенный Оливье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Приталенный Оливье, калорийность 52,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Приталенный Оливье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты