Рецепт Желе жимолость. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе жимолость

Жимолость (Варка без слива) 350 г
Сахар песок 100 г
Кукурузный крахмал 10 г
Желатин пищевой 12 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе жимолость".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 10.2% 808 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.4% 3434 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.3 мкг 900 мкг 4.9% 4% 2032 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 1.781 мг 1.5 мг 118.7% 98% 84 г
Витамин В2, рибофлавин 1.886 мг 1.8 мг 104.8% 86.5% 95 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 7.7% 1074 г
Витамин К, филлохинон 54.8 мкг 120 мкг 45.7% 37.7% 219 г
Витамин РР, НЭ 0.3467 мг 20 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Макроэлементы
Калий, K 49.34 мг 2500 мг 2% 1.7% 5067 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 2.6% 3223 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 3.3% 2505 г
Натрий, Na 25.36 мг 1300 мг 2% 1.7% 5126 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 3.1% 2640 г
Хлор, Cl 0.14 мг 2300 мг 1642857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2731 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Медь, Cu 38.66 мкг 1000 мкг 3.9% 3.2% 2587 г
Молибден, Mo 0.16 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 43750 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40080 г
Цинк, Zn 0.0012 мг 12 мг 1000000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.034 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Желе жимолость составляет 121,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ЖИМОЛОСТЬ

Желе жимолость богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 118,7 %, витамином B2 - 104,8 %, витамином K - 45,7 %

Чем полезен Желе жимолость

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе жимолость, калорийность 121,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе жимолость, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы