Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Минтай (Жарка) | 400 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 75 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Вода | 30 г |
Подсолнечное масло | 17 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 12.2% | 535 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.4% | 1921 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2% | 3328 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 34.9 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.5% | 2579 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.8% | 1376 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.7% | 1385 г |
Витамин В4, холин | 73.56 мг | 500 мг | 14.7% | 9.6% | 680 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 4.6% | 1420 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
Витамин В9, фолаты | 7.5 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5333 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.194 мкг | 3 мкг | 39.8% | 26% | 251 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 32143 г |
Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 2.3% | 2825 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 9.1% | 716 г |
Витамин Н, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.2435 мг | 20 мг | 21.2% | 13.8% | 471 г |
Ниацин | 1.167 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 252.05 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.6% | 992 г |
Кальций, Ca | 31.89 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3136 г |
Кремний, Si | 0.647 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4637 г |
Магний, Mg | 35.24 мг | 400 мг | 8.8% | 5.7% | 1135 г |
Натрий, Na | 36.71 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3541 г |
Сера, S | 149.05 мг | 1000 мг | 14.9% | 9.7% | 671 г |
Фосфор, P | 171.2 мг | 800 мг | 21.4% | 14% | 467 г |
Хлор, Cl | 109.79 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.1% | 2095 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 169.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 14.55 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1835 г |
Йод, I | 47.14 мкг | 150 мкг | 31.4% | 20.5% | 318 г |
Кобальт, Co | 11.034 мкг | 10 мкг | 110.3% | 72% | 91 г |
Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 5.1% | 1281 г |
Медь, Cu | 117.65 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7.7% | 850 г |
Молибден, Mo | 4.977 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.6% | 1406 г |
Никель, Ni | 4.218 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 14.425 мкг | 55 мкг | 26.2% | 17.1% | 381 г |
Титан, Ti | 1.78 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 402.16 мкг | 4000 мкг | 10.1% | 6.6% | 995 г |
Хром, Cr | 31.13 мкг | 50 мкг | 62.3% | 40.7% | 161 г |
Цинк, Zn | 1.0293 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.975 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.947 г | ~ | |||
Валин | 0.859 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
Лизин | 1.649 г | ~ | |||
Метионин | 0.563 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.724 г | ~ | |||
Треонин | 0.842 г | ~ | |||
Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.673 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.852 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.167 г | ~ | |||
Глицин | 0.735 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
Пролин | 0.56 г | ~ | |||
Серин | 0.704 г | ~ | |||
Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 36.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 90.73 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.328 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.378 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.758 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.6% | 16.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.318 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.155 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в кляре составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 153.2 кКал | -% | |
Белки | 14.2 г | -% | |
Жиры | 5.6 г | -% | |
Углеводы | 11.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
Вода | 68.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|