Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Жарка) 45 г
Кабачок (Жарка) 50 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Рисовая мука диетическая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.5% 1551 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 7.1% 1223 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.7% 3188 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 5.2% 1679 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.6% 1295 г
Витамин В4, холин 60.58 мг 500 мг 12.1% 10.4% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 7.9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.954 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6718 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 4.3% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6048 г
Витамин Н, биотин 4.639 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1078 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.0813 мг 20 мг 10.4% 9% 961 г
Ниацин 0.884 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.85 мг 2500 мг 14.5% 12.5% 691 г
Кальций, Ca 26.69 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3747 г
Кремний, Si 30.917 мг 30 мг 103.1% 89% 97 г
Магний, Mg 20.06 мг 400 мг 5% 4.3% 1994 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 2.3% 3739 г
Сера, S 61.9 мг 1000 мг 6.2% 5.3% 1616 г
Фосфор, P 89.6 мг 800 мг 11.2% 9.7% 893 г
Хлор, Cl 64.24 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 452 мкг ~
Бор, B 69.4 мкг ~
Ванадий, V 73.01 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 5.7% 1522 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.6% 2396 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 41.8% 207 г
Литий, Li 37.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1535 г
Медь, Cu 97.21 мкг 1000 мкг 9.7% 8.4% 1029 г
Молибден, Mo 5.915 мкг 70 мкг 8.5% 7.3% 1183 г
Никель, Ni 2.915 мкг ~
Рубидий, Rb 268.8 мкг ~
Селен, Se 6.698 мкг 55 мкг 12.2% 10.5% 821 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 28.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13807 г
Хром, Cr 6.27 мкг 50 мкг 12.5% 10.8% 797 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2237 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.412 г ~
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.69 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 17.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, калием - 14,5 %, кремнием - 103,1 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Драники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты