Рецепт Кето оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето оладушки

Сыр творожный для салата 80 г
Сливки питьевые пастеризованные 80 г
Яйцо куриное 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Миндальная мука 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.3 кКал 1684 кКал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.8% 752 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 16.4% 222 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1% 3684 г
Зола 0.384 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.1 мкг 900 мкг 14.2% 5.2% 703 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3.4% 1059 г
Витамин В4, холин 95.01 мг 500 мг 19% 6.9% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.6% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15238 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Витамин D, кальциферол 0.895 мкг 10 мкг 9% 3.3% 1117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5515 г
Витамин Н, биотин 7.575 мкг 50 мкг 15.2% 5.5% 660 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3594 мг 20 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.2 мг 2500 мг 2.1% 0.8% 4699 г
Кальций, Ca 21.19 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4719 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.4% 8889 г
Натрий, Na 50.58 мг 1300 мг 3.9% 1.4% 2570 г
Сера, S 66.23 мг 1000 мг 6.6% 2.4% 1510 г
Фосфор, P 72.9 мг 800 мг 9.1% 3.3% 1097 г
Хлор, Cl 58.5 мг 2300 мг 2.5% 0.9% 3932 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 1.9% 1901 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 1.8% 2000 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 13.7% 267 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Медь, Cu 31.24 мкг 1000 мкг 3.1% 1.1% 3201 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 1.2% 3111 г
Селен, Se 11.559 мкг 55 мкг 21% 7.7% 476 г
Фтор, F 20.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19268 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.382 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.922 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.12 г min 16.8 г 18.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.599 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая 0.452 г ~
18:3 Линоленовая 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая 0.038 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%

Энергетическая ценность Кето оладушки составляет 274,3 кКал.

  • Порция = 107 гр (293.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 274.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ОЛАДУШКИ

Кето оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 19 %, витамином H - 15,2 %, кобальтом - 37,5 %, селеном - 21 %

Чем полезен Кето оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето оладушки, калорийность 274,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги