Рецепт Кекс быстрый на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс быстрый на йогурте

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 170 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 125 г
Подсолнечное масло 60 г
Ваниль [Сырье и приправы] 4 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Клюква (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс быстрый на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.3 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 555 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7.9% 415 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 6% 549 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 2.1% 1528 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.5% 2250 г
Витамин В4, холин 38.74 мг 500 мг 7.7% 2.5% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.498 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7275 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.904 мг 15 мг 26% 8.6% 384 г
Витамин Н, биотин 34.712 мкг 50 мкг 69.4% 22.9% 144 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.2638 мг 20 мг 6.3% 2.1% 1583 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.25 мг 2500 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Кальций, Ca 54.13 мг 1000 мг 5.4% 1.8% 1847 г
Кремний, Si 1.487 мг 30 мг 5% 1.6% 2017 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 1% 3342 г
Натрий, Na 283.28 мг 1300 мг 21.8% 7.2% 459 г
Сера, S 39.48 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2533 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 3.6% 921 г
Хлор, Cl 242.55 мг 2300 мг 10.5% 3.5% 948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 293.3 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 25.07 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2236 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5455 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 5.8% 570 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.262 мг 2 мг 13.1% 4.3% 763 г
Медь, Cu 54.18 мкг 1000 мкг 5.4% 1.8% 1846 г
Молибден, Mo 6.282 мкг 70 мкг 9% 3% 1114 г
Никель, Ni 5.705 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 3.731 мкг 55 мкг 6.8% 2.2% 1474 г
Стронций, Sr 10.25 мкг ~
Титан, Ti 2.84 мкг ~
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25526 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 1% 3296 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.261 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.234 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.122 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.836 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.704 г min 16.8 г 22% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.207 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.817 г от 11.2 до 20.6 г 43% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.331 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кекс быстрый на йогурте составляет 303,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.3 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БЫСТРЫЙ НА ЙОГУРТЕ

Кекс быстрый на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26 %, витамином H - 69,4 %, кобальтом - 17,6 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Кекс быстрый на йогурте

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс быстрый на йогурте, калорийность 303,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс быстрый на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги