Рецепт Манты 30.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты 30.07

Фарш 30.07 1250 г
Тесто 30.07 723 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты 30.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 8.9% 618 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7% 789 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.3% 1281 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.3% 1667 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.7% 7438 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В4, холин 58.54 мг 500 мг 11.7% 6.4% 854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 7.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 9.7% 568 г
Витамин В9, фолаты 10.835 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3692 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2431 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0934 мг 20 мг 20.5% 11.3% 489 г
Ниацин 3.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.87 мг 2500 мг 7.6% 4.2% 1317 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6835 г
Кремний, Si 1.547 мг 30 мг 5.2% 2.9% 1939 г
Магний, Mg 35.19 мг 400 мг 8.8% 4.8% 1137 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 1.4% 3843 г
Сера, S 134.61 мг 1000 мг 13.5% 7.4% 743 г
Фосфор, P 112.2 мг 800 мг 14% 7.7% 713 г
Хлор, Cl 44.55 мг 2300 мг 1.9% 1% 5163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.9 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 20.21 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.6% 1540 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Кобальт, Co 5.384 мкг 10 мкг 53.8% 29.6% 186 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1176 г
Медь, Cu 76.69 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1304 г
Молибден, Mo 8.859 мкг 70 мкг 12.7% 7% 790 г
Никель, Ni 3.048 мкг ~
Олово, Sn 5.28 мкг ~
Рубидий, Rb 61.8 мкг ~
Селен, Se 9.124 мкг 55 мкг 16.6% 9.1% 603 г
Фтор, F 83.41 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4796 г
Хром, Cr 10.51 мкг 50 мкг 21% 11.6% 476 г
Цинк, Zn 1.0484 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.821 г ~
Валин 0.659 г ~
Гистидин* 0.541 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 0.989 г ~
Лизин 1.079 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.452 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.55 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.98 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.489 г ~
Глутаминовая кислота 1.994 г ~
Пролин 0.643 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.492 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.743 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 10.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Манты 30.07 составляет 181,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.6 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ 30.07

Манты 30.07 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 20,5 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 53,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 16,6 %, хромом - 21 %

Чем полезен Манты 30.07

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты 30.07, калорийность 181,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты 30.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты