Рецепт Перец кабачок туш.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец кабачок туш.

Перец сладкий зеленый 167 г
Кабачок 205 г
Подсолнечное масло 8 г
Горошек зелёный, замороженный 91 г
Куриный окорочок 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец кабачок туш.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.1% 1226 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.5% 4977 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.3% 1333 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 13% 951 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 2.984 мкг ~
бета Каротин 0.606 мг 5 мг 12.1% 15% 825 г
Лютеин + Зеаксантин 350.872 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.7% 1837 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 15.349 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2606 г
Витамин C, аскорбиновая 48.79 мг 90 мг 54.2% 67% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 6.7% 1863 г
гамма Токоферол 0.112 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 37313 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 7.9% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.6364 мг 20 мг 8.2% 10.1% 1222 г
Ниацин 1.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.68 мг 2500 мг 8.3% 10.3% 1210 г
Кальций, Ca 14.16 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7062 г
Кремний, Si 10.082 мг 30 мг 33.6% 41.5% 298 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 4.1% 2990 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3542 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 7.3% 1704 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 8.2% 1521 г
Хлор, Cl 17.55 мг 2300 мг 0.8% 1% 13105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 2.08 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 6.6% 1885 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6818 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 42.9% 288 г
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 8.7% 1438 г
Медь, Cu 81.84 мкг 1000 мкг 8.2% 10.1% 1222 г
Молибден, Mo 4.52 мкг 70 мкг 6.5% 8% 1549 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15670 г
Фтор, F 33.02 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12114 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 20.6% 600 г
Цинк, Zn 0.7142 мг 12 мг 6% 7.4% 1680 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.479 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.374 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.322 г ~
Аспарагиновая кислота 0.483 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 0.776 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 54.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.623 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.636 г min 16.8 г 9.7% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.354 г ~

Энергетическая ценность Перец кабачок туш. составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ КАБАЧОК ТУШ.

Перец кабачок туш. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,1 %, витамином C - 54,2 %, кремнием - 33,6 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Перец кабачок туш.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец кабачок туш., калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец кабачок туш., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги