Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Огурец грунтовый 200 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.8 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6284 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.6% 6636 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 22.4% 1667 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 15.3% 2457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 35.1% 1060 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 35.8% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 11.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9% 4186 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 6.3% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 19.4% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.8% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.286 мкг 400 мкг 2.1% 7.8% 4827 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2.2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 75% 497 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 11.2% 3319 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 9% 4202 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 33.6% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 10.1% 3684 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.95 мг 2500 мг 9% 33.6% 1111 г
Кальций, Ca 20.95 мг 1000 мг 2.1% 7.8% 4773 г
Кремний, Si 23.619 мг 30 мг 78.7% 293.7% 127 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 16% 2327 г
Натрий, Na 6.67 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 19490 г
Сера, S 10.57 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9461 г
Фосфор, P 33.8 мг 800 мг 4.2% 15.7% 2367 г
Хлор, Cl 45.71 мг 2300 мг 2% 7.5% 5032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.4 мкг ~
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 15.7% 2394 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 6.7% 5535 г
Кобальт, Co 3.824 мкг 10 мкг 38.2% 142.5% 262 г
Литий, Li 16.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1487 мг 2 мг 7.4% 27.6% 1345 г
Медь, Cu 102 мкг 1000 мкг 10.2% 38.1% 980 г
Молибден, Mo 4.619 мкг 70 мкг 6.6% 24.6% 1515 г
Никель, Ni 7.432 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 87.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 2.6% 15193 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 1.9% 21379 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 39.2% 954 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 6.7% 5701 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 4.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.1%

Энергетическая ценность Салат летний составляет 26,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ

Салат летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, кремнием - 78,7 %, кобальтом - 38,2 %

Чем полезен Салат летний

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 26,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги