Рецепт пирог персиковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог персиковый

Сахарная пудра 150 г
Ванильный экстракт 4 г
Яйцо куриное 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Персики консервированные (половинки или кусочки) 850 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахарная пудра 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сок лимонный 25 г
Способ приготовления

Тесто для коржа: Смешать миксером 5 яиц и 150 г. сахарной пудры, ванилин. Растопить масло. Смешать 250 г. муки с разрыхлителем. Все перемешать. Добавить сок лимона. Выложить тесто на противень. Порезать персики и уложить на тесто. Сверху посыпать крошкой песочного теста (растереть вилкой муку, сахарную пудру, ванильный сахар и масло сливочное). Поставить в духовку на 45 минут при температуре 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог персиковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.4% 1854 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.1% 554 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 5.9% 763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.2 мкг 900 мкг 13.6% 6.1% 736 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.8% 1579 г
Витамин В4, холин 42.14 мг 500 мг 8.4% 3.8% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 9.388 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4261 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 2.4% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 3.4% 1325 г
Витамин Н, биотин 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1577 г
Витамин РР, НЭ 1.4173 мг 20 мг 7.1% 3.2% 1411 г
Макроэлементы
Калий, K 207 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1% 4390 г
Кремний, Si 5.154 мг 30 мг 17.2% 7.8% 582 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3428 г
Натрий, Na 61.79 мг 1300 мг 4.8% 2.2% 2104 г
Сера, S 39.23 мг 1000 мг 3.9% 1.8% 2549 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3.3% 1347 г
Хлор, Cl 24.83 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9263 г
Микроэлементы
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 16.4 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 2.2% 2074 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3989 г
Кобальт, Co 1.593 мкг 10 мкг 15.9% 7.2% 628 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 3.8% 1176 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 2.3% 1907 г
Молибден, Mo 3.058 мкг 70 мкг 4.4% 2% 2289 г
Селен, Se 5.219 мкг 55 мкг 9.5% 4.3% 1054 г
Фтор, F 20.9 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19139 г
Хром, Cr 7.12 мкг 50 мкг 14.2% 6.4% 702 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 1.3% 3597 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог персиковый составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ПЕРСИКОВЫЙ

пирог персиковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, кремнием - 17,2 %, кобальтом - 15,9 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен пирог персиковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог персиковый, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог персиковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы