Рецепт Рагу с рыбой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с рыбой в мультиварке

Кабачок (Варка без слива) 280 г
Перец сладкий (Варка без слива) 90 г
Баклажаны (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Аргентина (Тушение) 380 г
Способ приготовления

Кабачок нарезать кубиками и отварить в течении 5 минут. Баклажаны кубиками и замочить в соленой воде на 30 минут. Морковь на крупную терку, лук полукольцами, перец мелкими кубиками. Рыбу отварить и отобрать от костей. Слояим выложить в кастрюлю: морковь, лук, баклажаны, кабачок, перец, рыба, приправа , затем повторить овощной слой, приправить. Готовить 30 - 40 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с рыбой в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 17.2% 1206 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 3.9% 5341 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 14.5% 1429 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 6% 3444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 10.1% 2055 г
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 11% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 12.8% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 3.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 11.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.266 мкг 400 мкг 2.6% 5.4% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 9.05 мг 90 мг 10.1% 20.9% 994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 2.9% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 1% 22026 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.3034 мг 20 мг 16.5% 34.2% 605 г
Макроэлементы
Калий, K 271.38 мг 2500 мг 10.9% 22.6% 921 г
Кальций, Ca 26.58 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3762 г
Магний, Mg 21.58 мг 400 мг 5.4% 11.2% 1854 г
Натрий, Na 38.82 мг 1300 мг 3% 6.2% 3349 г
Сера, S 71.59 мг 1000 мг 7.2% 14.9% 1397 г
Фосфор, P 96.5 мг 800 мг 12.1% 25.1% 829 г
Хлор, Cl 76.39 мг 2300 мг 3.3% 6.8% 3011 г
Микроэлементы
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 13.15 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 7.9% 2655 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10345 г
Кобальт, Co 1.125 мкг 10 мкг 11.3% 23.4% 889 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 10.1% 2039 г
Медь, Cu 49.87 мкг 1000 мкг 5% 10.4% 2005 г
Молибден, Mo 5.952 мкг 70 мкг 8.5% 17.6% 1176 г
Фтор, F 158.88 мкг 4000 мкг 4% 8.3% 2518 г
Хром, Cr 19.18 мкг 50 мкг 38.4% 79.5% 261 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5391 г

Энергетическая ценность Рагу с рыбой в мультиварке составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С РЫБОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рагу с рыбой в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,5 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 11,3 %, хромом - 38,4 %

Чем полезен Рагу с рыбой в мультиварке

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с рыбой в мультиварке, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с рыбой в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги