Рецепт Оладьи на простокваше тёмные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на простокваше тёмные

Простокваша 3,2% жирности 450 г
Масло подсолнечное 68 г
Ванилин 0 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 30 г
Отруби пшеничные 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 200 г
Мука льняная полуобезжиренная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на простокваше тёмные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.1% 849 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.3% 465 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.72 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.849 мг 15 мг 32.3% 13.9% 309 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1929 г
Витамин РР, НЭ 2.4222 мг 20 мг 12.1% 5.2% 826 г
Макроэлементы
Калий, K 212.57 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1% 4098 г
Магний, Mg 51.92 мг 400 мг 13% 5.6% 770 г
Натрий, Na 257.42 мг 1300 мг 19.8% 8.5% 505 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2871 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.1% 535 г
Хлор, Cl 205.22 мг 2300 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1133 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 5% 854 г
Марганец, Mn 0.2793 мг 2 мг 14% 6% 716 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1998 г
Молибден, Mo 6.89 мкг 70 мкг 9.8% 4.2% 1016 г
Селен, Se 2.562 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2147 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36430 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи на простокваше тёмные составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ ТЁМНЫЕ

Оладьи на простокваше тёмные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,3 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Оладьи на простокваше тёмные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на простокваше тёмные, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на простокваше тёмные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы