Рецепт Оладьи на простокваше тёмные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи на простокваше тёмные

Простокваша 3,2% жирности 450 г
Масло подсолнечное 68 г
Ванилин 0 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 30 г
Отруби пшеничные 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 200 г
Мука льняная полуобезжиренная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на простокваше тёмные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4% 1070 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.4% 509 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.1% 849 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 9.3% 465 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7438 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.6% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 42.13 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.72 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.7% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.849 мг 15 мг 32.3% 13.9% 309 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 2.2% 1929 г
Витамин РР, НЭ 2.4222 мг 20 мг 12.1% 5.2% 826 г
Макроэлементы
Калий, K 212.57 мг 2500 мг 8.5% 3.7% 1176 г
Кальций, Ca 82.36 мг 1000 мг 8.2% 3.5% 1214 г
Кремний, Si 0.732 мг 30 мг 2.4% 1% 4098 г
Магний, Mg 51.92 мг 400 мг 13% 5.6% 770 г
Натрий, Na 257.42 мг 1300 мг 19.8% 8.5% 505 г
Сера, S 34.83 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2871 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.1% 535 г
Хлор, Cl 205.22 мг 2300 мг 8.9% 3.8% 1121 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 3.8% 1133 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3036 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 5% 854 г
Марганец, Mn 0.2793 мг 2 мг 14% 6% 716 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 2.2% 1998 г
Молибден, Mo 6.89 мкг 70 мкг 9.8% 4.2% 1016 г
Селен, Se 2.562 мкг 55 мкг 4.7% 2% 2147 г
Фтор, F 10.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36430 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 1.7% 2568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи на простокваше тёмные составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ ТЁМНЫЕ

Оладьи на простокваше тёмные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 32,3 %, витамином PP - 12,1 %, магнием - 13 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Оладьи на простокваше тёмные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи на простокваше тёмные, калорийность 232,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи на простокваше тёмные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги