Рецепт Салат с огур и помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огур и помид

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огур и помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 14% 1867 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.8% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 10.4% 2495 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 17.7% 1478 г
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 19% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.2% 6429 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 2.1% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 8.1% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 4.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.675 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 10884 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 28.8% 904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.43 мг 15 мг 9.5% 24.7% 1049 г
Витамин Н, биотин 0.593 мкг 50 мкг 1.2% 3.1% 8432 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 54% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.3697 мг 20 мг 1.8% 4.7% 5410 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.81 мг 2500 мг 8.3% 21.6% 1203 г
Кальций, Ca 27.99 мг 1000 мг 2.8% 7.3% 3573 г
Кремний, Si 32.849 мг 30 мг 109.5% 284.4% 91 г
Магний, Mg 10.75 мг 400 мг 2.7% 7% 3721 г
Натрий, Na 570.77 мг 1300 мг 43.9% 114% 228 г
Сера, S 12.1 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8264 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 10.4% 2508 г
Хлор, Cl 901.01 мг 2300 мг 39.2% 101.8% 255 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 8.3% 3147 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 19231 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 80.3% 323 г
Литий, Li 8.87 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 15.8% 1629 г
Медь, Cu 68.36 мкг 1000 мкг 6.8% 17.7% 1463 г
Молибден, Mo 5.678 мкг 70 мкг 8.1% 21% 1233 г
Никель, Ni 4.023 мкг ~
Рубидий, Rb 77.3 мкг ~
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14986 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 11.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 33585 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 15.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.2175 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5517 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 99.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.884 г от 11.2 до 20.6 г 16.8% 43.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.733 г ~

Энергетическая ценность Салат с огур и помид составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.5 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУР И ПОМИД

Салат с огур и помид богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 109,5 %, хлором - 39,2 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат с огур и помид

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огур и помид, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огур и помид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги