Рецепт РРР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РРР

Семена чиа, сушеные	40 г
Семена льна	4 г
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Лук репчатый (Варка без слива)	70 г
Морковь (Варка без слива)	70 г
Свекла, вареная	70 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива)	70 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	140 г
Оливковое масло	40 г
Анис, семена	4 г
Орегано, сушеный	4 г
Корица, молотая	4 г
Кунжут	4 г
Творог 5% жирности	70 г
Тыква (Варка без слива)	70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	400 г
Вода	700 г
Салат (латук) (Варка без слива)	40 г
Сок лимонный	40 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	40 г
Баклажан (Варка без слива)	40 г
Банан	40 г
Яблоко	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РРР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.1 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1956 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	4.9%	2375 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	8.7%	1333 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.3%	2738 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	13.9%	833 г
Вода	81.5 г	2273 г	3.6%	4.2%	2789 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	96.9 мкг	900 мкг	10.8%	12.5%	929 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.565 мг	5 мг	11.3%	13.1%	885 г
бета Криптоксантин	0.286 мкг	~
Ликопин	0.032 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.827 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	5.1%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	4.8%	2432 г
Витамин В4, холин	13.05 мг	500 мг	2.6%	3%	3831 г
Витамин В5, пантотеновая	0.174 мг	5 мг	3.5%	4.1%	2874 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	5%	2326 г
Витамин В9, фолаты	9.751 мкг	400 мкг	2.4%	2.8%	4102 г
Витамин В12, кобаламин	0.133 мкг	3 мкг	4.4%	5.1%	2256 г
Витамин C, аскорбиновая	3.8 мг	90 мг	4.2%	4.9%	2368 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.486 мг	15 мг	3.2%	3.7%	3086 г
гамма Токоферол	0.115 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.863 мкг	50 мкг	3.7%	4.3%	2684 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	6.7%	1714 г
Витамин РР, НЭ	1.2273 мг	20 мг	6.1%	7.1%	1630 г
Ниацин	0.461 мг	~
Бетаин	0.035 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.57 мг	2500 мг	6.1%	7.1%	1628 г
Кальций, Ca	67.23 мг	1000 мг	6.7%	7.8%	1487 г
Кремний, Si	9.936 мг	30 мг	33.1%	38.4%	302 г
Магний, Mg	34.62 мг	400 мг	8.7%	10.1%	1155 г
Натрий, Na	19.76 мг	1300 мг	1.5%	1.7%	6579 г
Сера, S	31.57 мг	1000 мг	3.2%	3.7%	3168 г
Фосфор, P	82.3 мг	800 мг	10.3%	12%	972 г
Хлор, Cl	39.71 мг	2300 мг	1.7%	2%	5792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.1 мкг	~
Бор, B	52.9 мкг	~
Ванадий, V	19.03 мкг	~
Железо, Fe	1.136 мг	18 мг	6.3%	7.3%	1585 г
Йод, I	3.06 мкг	150 мкг	2%	2.3%	4902 г
Кобальт, Co	1.252 мкг	10 мкг	12.5%	14.5%	799 г
Литий, Li	2.712 мкг	~
Марганец, Mn	0.2793 мг	2 мг	14%	16.3%	716 г
Медь, Cu	112.59 мкг	1000 мкг	11.3%	13.1%	888 г
Молибден, Mo	5.749 мкг	70 мкг	8.2%	9.5%	1218 г
Никель, Ni	2.34 мкг	~
Олово, Sn	3.22 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	3.488 мкг	55 мкг	6.3%	7.3%	1577 г
Стронций, Sr	26.81 мкг	~
Титан, Ti	2.42 мкг	~
Фтор, F	49.04 мкг	4000 мкг	1.2%	1.4%	8157 г
Хром, Cr	1.53 мкг	50 мкг	3.1%	3.6%	3268 г
Цинк, Zn	0.5067 мг	12 мг	4.2%	4.9%	2368 г
Цирконий, Zr	2.73 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.427 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.053 г	~
Аргинин*	0.148 г	~
Валин	0.077 г	~
Гистидин*	0.039 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.101 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.077 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.094 г	~
Аланин	0.078 г	~
Аспарагиновая кислота	0.145 г	~
Глицин	0.085 г	~
Глутаминовая кислота	0.298 г	~
Пролин	0.066 г	~
Серин	0.078 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.037 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	51.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.482 мг	~
Кампестерол	0.095 мг	~
Стигмастерол	0.023 мг	~
бета Ситостерол	6.421 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.373 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.897 г	min 16.8 г	11.3%	13.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.572 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.029 г	от 11.2 до 20.6 г	9.2%	10.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.517 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.123 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.432 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.377 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность РРР составляет 86,1 кКал.

Порция = 1900 гр (1635.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.1 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	81.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РРР

РРР богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, кремнием - 33,1 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 14 %, медью - 11,3 %

Чем полезен РРР

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить РРР, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РРР, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Хариус м/с с луком и маслом

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе