Рецепт Вишневый зефир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый зефир

Желатин, сухой порошок, неподслащенный 20 г
Вода 50 г
Вишня (Варка без слива) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый зефир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 10.8% 1583 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 6.8% 2517 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 6.2% 2769 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2.4% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 5.153 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 10.1% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.347 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14409 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3803 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5259 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.07 мг 2500 мг 9% 15.4% 1111 г
Кальций, Ca 34.94 мг 1000 мг 3.5% 6% 2862 г
Кремний, Si 21.775 мг 30 мг 72.6% 124.1% 138 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 9.9% 1736 г
Натрий, Na 27.01 мг 1300 мг 2.1% 3.6% 4813 г
Сера, S 46.28 мг 1000 мг 4.6% 7.9% 2161 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3008 г
Хлор, Cl 7.18 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 13.28 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3727 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12097 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 14.7% 1164 г
Литий, Li 1.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4193 г
Медь, Cu 190.13 мкг 1000 мкг 19% 32.5% 526 г
Молибден, Mo 1.785 мкг 70 мкг 2.6% 4.4% 3922 г
Никель, Ni 7.967 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 1.968 мкг 55 мкг 3.6% 6.2% 2795 г
Стронций, Sr 3.13 мкг ~
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21198 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 12.6% 1344 г
Цинк, Zn 0.1367 мг 12 мг 1.1% 1.9% 8778 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.071 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.911 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вишневый зефир составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ЗЕФИР

Вишневый зефир богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 72,6 %, медью - 19 %

Чем полезен Вишневый зефир

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый зефир, калорийность 58,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый зефир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги