Рецепт Винегрет без моркови с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет без моркови с курицей

Картофель отварной по 1-206 350 г
Свекла, вареная 300 г
Яйцо куриное (Варка) 170 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Укроп 15 г
Петрушка свежая 15 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Огурец грунтовый 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Горошек зеленый. Консервы 240 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет без моркови с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 12.2% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.3% 1867 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.5% 3318 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.3% 1250 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.1% 2838 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 7.8% 1485 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1915 г
Витамин В4, холин 48.36 мг 500 мг 9.7% 11.3% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 13% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 11.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 21.681 мкг 400 мкг 5.4% 6.3% 1845 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 12.1% 961 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3480 г
Витамин Н, биотин 2.505 мкг 50 мкг 5% 5.8% 1996 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 24% 486 г
Витамин РР, НЭ 2.1255 мг 20 мг 10.6% 12.3% 941 г
Ниацин 1.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.17 мг 2500 мг 10.8% 12.6% 922 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3939 г
Кремний, Si 7.799 мг 30 мг 26% 30.2% 385 г
Магний, Mg 32.52 мг 400 мг 8.1% 9.4% 1230 г
Натрий, Na 156.46 мг 1300 мг 12% 14% 831 г
Сера, S 82.4 мг 1000 мг 8.2% 9.5% 1214 г
Фосфор, P 84.6 мг 800 мг 10.6% 12.3% 946 г
Хлор, Cl 103.08 мг 2300 мг 4.5% 5.2% 2231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.9 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 3.95 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 7% 1679 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 2.7% 4373 г
Кобальт, Co 3.29 мкг 10 мкг 32.9% 38.3% 304 г
Литий, Li 0.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 9.5% 1221 г
Медь, Cu 110.74 мкг 1000 мкг 11.1% 12.9% 903 г
Молибден, Mo 4.106 мкг 70 мкг 5.9% 6.9% 1705 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 8.477 мкг 55 мкг 15.4% 17.9% 649 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 18051 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8.3% 1412 г
Цинк, Zn 0.6506 мг 12 мг 5.4% 6.3% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.785 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.664 г ~
Лизин 0.809 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.366 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.052 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.496 г min 16.8 г 8.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Винегрет без моркови с курицей составляет 86 кКал.

  • Порция = 199 гр (171.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ БЕЗ МОРКОВИ С КУРИЦЕЙ

Винегрет без моркови с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином K - 20,6 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 32,9 %, медью - 11,1 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Винегрет без моркови с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет без моркови с курицей, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет без моркови с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы