Рецепт Торт творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт творожный

Творог 4% жирности (Жарка) 450 г
Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 400 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение) 1000 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 100 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.8 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.6% 905 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8.2% 509 г
Углеводы 26.3 г 219 г 12% 5% 833 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 2.9% 1422 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 3.6% 1161 г
Витамин В4, холин 45.42 мг 500 мг 9.1% 3.8% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.9% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 13.451 мкг 400 мкг 3.4% 1.4% 2974 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 6.4% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.096 мг 15 мг 14% 5.9% 716 г
Витамин Н, биотин 4.513 мкг 50 мкг 9% 3.8% 1108 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1364 мг 20 мг 10.7% 4.5% 936 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.3 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Кальций, Ca 92.51 мг 1000 мг 9.3% 3.9% 1081 г
Кремний, Si 0.844 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3555 г
Магний, Mg 13.81 мг 400 мг 3.5% 1.5% 2896 г
Натрий, Na 74.13 мг 1300 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Сера, S 78.29 мг 1000 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 6.2% 674 г
Хлор, Cl 136.59 мг 2300 мг 5.9% 2.5% 1684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.8 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 18.99 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3109 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2622 г
Кобальт, Co 1.717 мкг 10 мкг 17.2% 7.2% 582 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1574 г
Медь, Cu 43.85 мкг 1000 мкг 4.4% 1.8% 2281 г
Молибден, Mo 6.647 мкг 70 мкг 9.5% 4% 1053 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 8.95 мкг ~
Селен, Se 9.227 мкг 55 мкг 16.8% 7% 596 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Титан, Ti 2.32 мкг ~
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17738 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Лактоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.677 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.865 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.199 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.124 г ~
12:0 Лауриновая 0.14 г ~
14:0 Миристиновая 0.67 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.745 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.097 г min 16.8 г 18.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.745 г от 11.2 до 20.6 г 24.5% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Торт творожный составляет 238,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 26.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ТВОРОЖНЫЙ

Торт творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,3 %, витамином E - 14 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Торт творожный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт творожный, калорийность 238,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги