Рецепт Ягодное мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодное мороженое

Малина красная, замороженная	400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	70 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодное мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	55.7 ккал	1684 ккал	3.3%	5.9%	3023 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	3.2%	5429 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3.6%	5091 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	6.3%	2844 г
Углеводы (общие)	10.7 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	33.2%	541 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	6.8%	2655 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.9 мкг	900 мкг	0.5%	0.9%	18367 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	57.872 мкг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.4%	55556 г
Лютеин + Зеаксантин	204.255 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	9.5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.104 мг	1.8 мг	5.8%	10.4%	1731 г
Витамин В4, холин	2.35 мг	500 мг	0.5%	0.9%	21277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	13.3%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	5%	3571 г
Витамин В9, фолаты	24.277 мкг	400 мкг	6.1%	11%	1648 г
Витамин В12, кобаламин	0.03 мкг	3 мкг	1%	1.8%	10000 г
Витамин C, аскорбиновая	15.07 мг	90 мг	16.7%	30%	597 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг			250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.638 мг	15 мг	4.3%	7.7%	2351 г
бета Токоферол	0.221 мг	~
гамма Токоферол	0.945 мг	~
дельта Токоферол	0.315 мг	~
Витамин Н, биотин	0.477 мкг	50 мкг	1%	1.8%	10482 г
Витамин РР, НЭ	0.6936 мг	20 мг	3.5%	6.3%	2884 г
Ниацин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.34 мг	2500 мг	7.1%	12.7%	1402 г
Кальций, Ca	38.3 мг	1000 мг	3.8%	6.8%	2611 г
Магний, Mg	21.66 мг	400 мг	5.4%	9.7%	1847 г
Натрий, Na	10.85 мг	1300 мг	0.8%	1.4%	11982 г
Сера, S	14.11 мг	1000 мг	1.4%	2.5%	7087 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	8.8%	2057 г
Хлор, Cl	14.89 мг	2300 мг	0.6%	1.1%	15447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.4 мкг	~
Железо, Fe	0.662 мг	18 мг	3.7%	6.6%	2719 г
Йод, I	1.34 мкг	150 мкг	0.9%	1.6%	11194 г
Кобальт, Co	0.134 мкг	10 мкг	1.3%	2.3%	7463 г
Марганец, Mn	0.5199 мг	2 мг	26%	46.7%	385 г
Медь, Cu	78.38 мкг	1000 мкг	7.8%	14%	1276 г
Молибден, Mo	0.745 мкг	70 мкг	1.1%	2%	9396 г
Олово, Sn	2.23 мкг	~
Селен, Se	0.149 мкг	55 мкг	0.3%	0.5%	36913 г
Стронций, Sr	2.53 мкг	~
Фтор, F	2.98 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	134228 г
Хром, Cr	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	1.1%	16667 г
Цинк, Zn	0.3234 мг	12 мг	2.7%	4.8%	3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.162 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.04 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.021 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.136 г	min 16.8 г	0.8%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.038 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.013 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.013 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~

Энергетическая ценность Ягодное мороженое составляет 55,7 кКал.

Порция = 157 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	55.7 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	85.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ягодное мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, марганцем - 26 %

Чем полезен Ягодное мороженое

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ягодное мороженое, калорийность 55,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодное мороженое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе