Рецепт Салат 03.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 03.07

Огурец грунтовый 167 г
Помидор (томат), грунтовый 320 г
Чеснок 10 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 2 г
Соус соевый Kikkoman 15 г
Масло Льняное Нерафинированное Холодного Отжима [Dial Export] 15 г
Масло Горчичное [Сарепта] 15 г
Оливковое масло Extra Virgin 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 03.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.6 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1879 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 15.2% 737 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.1% 2735 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 14.5% 771 г
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 15% 744 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 5% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.977 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 4009 г
Витамин C, аскорбиновая 20.77 мг 90 мг 23.1% 25.8% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 6.5% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.944 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5297 г
Витамин К, филлохинон 46.4 мкг 120 мкг 38.7% 43.2% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.56 мг 20 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.46 мг 2500 мг 9.1% 10.2% 1104 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3609 г
Кремний, Si 18.352 мг 30 мг 61.2% 68.3% 163 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 4.9% 2266 г
Натрий, Na 5.39 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24119 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 8873 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Хлор, Cl 43.85 мг 2300 мг 1.9% 2.1% 5245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.4 мкг ~
Бор, B 76.6 мкг ~
Ванадий, V 1.46 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 4.7% 2359 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6818 г
Кобальт, Co 4.103 мкг 10 мкг 41% 45.8% 244 г
Литий, Li 16.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.7% 1282 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 10.7% 1038 г
Молибден, Mo 5.734 мкг 70 мкг 8.2% 9.2% 1221 г
Никель, Ni 7.464 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9666 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16964 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 11.9% 933 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 2% 5432 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.531 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.952 г min 16.8 г 11.6% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%

Энергетическая ценность Салат 03.07 составляет 89,6 кКал.

  • Порция = 304 гр (272.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 03.07

Салат 03.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 23,1 %, витамином K - 38,7 %, кремнием - 61,2 %, кобальтом - 41 %

Чем полезен Салат 03.07

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 03.07, калорийность 89,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 03.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги