Рецепт Сырники в духовке, 3 порции. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники в духовке, 3 порции

Творог 0%, 85 ккал (хим.состав заполнен) 450 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахарозаменитель [Milford] 6 г
Вода 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в духовке, 3 порции".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 19.1% 490 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.4% 2800 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 5.3% 1786 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 14.1% 667 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 8% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 8.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 31.625 мкг 400 мкг 7.9% 7.4% 1265 г
Витамин В12, кобаламин 1.082 мкг 3 мкг 36.1% 33.9% 277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 3.7% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин Н, биотин 9.255 мкг 50 мкг 18.5% 17.4% 540 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7305 мг 20 мг 18.7% 17.5% 536 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.66 мг 2500 мг 4.8% 4.5% 2089 г
Кальций, Ca 101.14 мг 1000 мг 10.1% 9.5% 989 г
Кремний, Si 0.288 мг 30 мг 1% 0.9% 10417 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 5% 1898 г
Натрий, Na 57.73 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2252 г
Сера, S 34.6 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2890 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 21.2% 442 г
Хлор, Cl 115.88 мг 2300 мг 5% 4.7% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.94 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 6.2% 1518 г
Кобальт, Co 4.546 мкг 10 мкг 45.5% 42.7% 220 г
Марганец, Mn 0.0325 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6154 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 6% 1571 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 9.9% 940 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Селен, Se 27.791 мкг 55 мкг 50.5% 47.4% 198 г
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10896 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 4.3% 2193 г
Цинк, Zn 0.5054 мг 12 мг 4.2% 3.9% 2374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.838 г min 16.8 г 5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.212 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники в духовке, 3 порции составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ В ДУХОВКЕ, 3 ПОРЦИИ

Сырники в духовке, 3 порции богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, витамином B12 - 36,1 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 18,7 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Сырники в духовке, 3 порции

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники в духовке, 3 порции, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники в духовке, 3 порции, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги