Рецепт Кабачковый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый блин

Кабачок (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 9.1% 1462 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.3% 1302 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.1% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 15.7% 857 г
Ретинол 0.096 мг ~
альфа Каротин 2.861 мкг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3012 г
бета Криптоксантин 29.74 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 91.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 14.5% 923 г
Витамин В4, холин 95.38 мг 500 мг 19.1% 25.6% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 15.5% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 8.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 11.46 мкг 400 мкг 2.9% 3.9% 3490 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 8.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 9.62 мг 90 мг 10.7% 14.3% 936 г
Витамин D, кальциферол 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 10.5% 1285 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3425 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 7.714 мкг 50 мкг 15.4% 20.6% 648 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.7497 мг 20 мг 8.7% 11.7% 1143 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.37 мг 2500 мг 9.1% 12.2% 1100 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3060 г
Кремний, Si 19.231 мг 30 мг 64.1% 85.9% 156 г
Магний, Mg 12.24 мг 400 мг 3.1% 4.2% 3268 г
Натрий, Na 53.28 мг 1300 мг 4.1% 5.5% 2440 г
Сера, S 66.15 мг 1000 мг 6.6% 8.8% 1512 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 14.2% 947 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 11.8% 1136 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 5.9% 2280 г
Кобальт, Co 4.551 мкг 10 мкг 45.5% 61% 220 г
Марганец, Mn 0.1871 мг 2 мг 9.4% 12.6% 1069 г
Медь, Cu 71.09 мкг 1000 мкг 7.1% 9.5% 1407 г
Молибден, Mo 3.974 мкг 70 мкг 5.7% 7.6% 1761 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 11.288 мкг 55 мкг 20.5% 27.5% 487 г
Фтор, F 23.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16688 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 5.6% 2358 г
Цинк, Zn 0.6296 мг 12 мг 5.2% 7% 1906 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.311 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.697 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.796 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.769 г min 16.8 г 10.5% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин составляет 74,6 кКал.

  • Порция = 208 гр (155.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ БЛИН

Кабачковый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 19,1 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15,4 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Кабачковый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый блин, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы