Рецепт Салат из стравы и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из стравы и сыра

салат 100 г
Перец сладкий красный 30 г
Огурец парниковый 30 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из стравы и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.3% 962 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.2% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Органические кислоты 3.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.6 мкг 900 мкг 18.6% 18.4% 537 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.82 мг 5 мг 16.4% 16.2% 610 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 7.1% 1385 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1449 г
Витамин В9, фолаты 20.862 мкг 400 мкг 5.2% 5.1% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 9.1% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 51.04 мг 90 мг 56.7% 56% 176 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6361 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 44.8% 221 г
Витамин РР, НЭ 1.9308 мг 20 мг 9.7% 9.6% 1036 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.52 мг 2500 мг 7.4% 7.3% 1355 г
Кальций, Ca 227.38 мг 1000 мг 22.7% 22.4% 440 г
Кремний, Si 13.835 мг 30 мг 46.1% 45.6% 217 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 6.2% 1586 г
Натрий, Na 271.16 мг 1300 мг 20.9% 20.7% 479 г
Сера, S 77.57 мг 1000 мг 7.8% 7.7% 1289 г
Фосфор, P 159.6 мг 800 мг 20% 19.8% 501 г
Хлор, Cl 291.14 мг 2300 мг 12.7% 12.5% 790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.9 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 3.04 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2067 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19231 г
Кобальт, Co 1.567 мкг 10 мкг 15.7% 15.5% 638 г
Литий, Li 14.108 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 7.3% 1359 г
Медь, Cu 80.05 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1249 г
Молибден, Mo 4.528 мкг 70 мкг 6.5% 6.4% 1546 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Селен, Se 3.496 мкг 55 мкг 6.4% 6.3% 1573 г
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2358 г
Цинк, Zn 1.2956 мг 12 мг 10.8% 10.7% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.428 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 2.053 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.173 г ~
14:0 Миристиновая 0.451 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Салат из стравы и сыра составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СТРАВЫ И СЫРА

Салат из стравы и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином C - 56,7 %, витамином K - 45,3 %, кальцием - 22,7 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 20 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Салат из стравы и сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из стравы и сыра, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из стравы и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы