Рецепт Лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья

Лазанья [Макфа] 195 г
Фарш Особый из Индейки [ВкусВилл] 190 г
Фарш говяжий 150 г
Лук репчатый 165 г
Сыр сулугуни без лактозы вкусвилл 115 г
Оливковое масло 15 г
Кетчуп Томатный [Слобода] 65 г
Молоко 0,5% [Parmalat] 270 г
Вода 470 г
Масло Сливочное 82% [Простоквашино] 45 г
Мука Ржаная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 25 г
Крахмал Кукурузный [Preston] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.6 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.8% 905 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.9% 691 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4% 1542 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.769 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22612 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 4.6% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.01 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7772 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5 мг 20 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Ниацин 0.023 мг ~
Бетаин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.42 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5163 г
Кальций, Ca 6.94 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14409 г
Кремний, Si 0.576 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Магний, Mg 3.72 мг 400 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Натрий, Na 7.79 мг 1300 мг 0.6% 0.4% 16688 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12804 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Хлор, Cl 3.34 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1% 6000 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1736 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7117 г
Медь, Cu 16.37 мкг 1000 мкг 1.6% 1% 6109 г
Молибден, Mo 0.525 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Никель, Ni 0.345 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 1.628 мкг 55 мкг 3% 1.8% 3378 г
Фтор, F 38.71 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10333 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.5354 мг 12 мг 4.5% 2.8% 2241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.617 г min 16.8 г 9.6% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.193 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.129 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лазанья составляет 163,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.6 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья, калорийность 163,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы