Рецепт Пирог с ревенем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с ревенем

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 170 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 226 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Рисовая мука, белая 227 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 173 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 106 г
Ревень 135 г
Сахар песок 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с ревенем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.9 ккал 1684 ккал 18.8% 6% 533 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 7.8% 409 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 6% 526 г
Углеводы (общие) 31.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 2.9% 1100 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 10.633 мкг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Лютеин + Зеаксантин 251.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Витамин В4, холин 19.17 мг 500 мг 3.8% 1.2% 2608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1075 г
Витамин В9, фолаты 8.366 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4781 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.2% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5708 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.4168 мг 20 мг 7.1% 2.2% 1412 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.06 мг 2500 мг 6.2% 2% 1602 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Кремний, Si 0.397 мг 30 мг 1.3% 0.4% 7557 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 2.3% 1358 г
Натрий, Na 148.36 мг 1300 мг 11.4% 3.6% 876 г
Сера, S 40.47 мг 1000 мг 4% 1.3% 2471 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 4% 787 г
Хлор, Cl 25.51 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.6 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9554 г
Кобальт, Co 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2985 г
Марганец, Mn 0.4277 мг 2 мг 21.4% 6.8% 468 г
Медь, Cu 84.12 мкг 1000 мкг 8.4% 2.7% 1189 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 1% 3074 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Олово, Sn 3.21 мкг ~
Селен, Se 7.158 мкг 55 мкг 13% 4.1% 768 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 6.79 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58910 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7937 г
Цинк, Zn 0.6657 мг 12 мг 5.5% 1.7% 1803 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.486 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.446 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.823 г ~
18:0 Стеариновая 1.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.094 г min 16.8 г 24.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.255 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.26 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирог с ревенем составляет 315,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЕВЕНЕМ

Пирог с ревенем богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,7 %, марганцем - 21,4 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пирог с ревенем

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с ревенем, калорийность 315,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с ревенем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги