Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Окорочка Куриные [Дубки] 400 г
Капуста белокочанная 1500 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Рис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.8% 1689 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.2% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16% 1250 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 11% 1807 г
бета Каротин 0.329 мг 5 мг 6.6% 13.2% 1520 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3462 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 16.389 мкг 400 мкг 4.1% 8.2% 2441 г
Витамин C, аскорбиновая 43.21 мг 90 мг 48% 96% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 1.2% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 61728 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 91% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.7237 мг 20 мг 3.6% 7.2% 2764 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.16 мг 2500 мг 9% 18% 1115 г
Кальций, Ca 35.95 мг 1000 мг 3.6% 7.2% 2782 г
Кремний, Si 39.868 мг 30 мг 132.9% 265.8% 75 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3035 г
Натрий, Na 20.96 мг 1300 мг 1.6% 3.2% 6202 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 5.8% 3466 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 6.6% 3042 г
Хлор, Cl 45.83 мг 2300 мг 2% 4% 5019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 424.4 мкг ~
Бор, B 153.9 мкг ~
Ванадий, V 2.36 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.4% 3774 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6383 г
Кобальт, Co 2.322 мкг 10 мкг 23.2% 46.4% 431 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 14.8% 1352 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 12.2% 1643 г
Молибден, Mo 7.663 мкг 70 мкг 10.9% 21.8% 913 г
Никель, Ni 10.929 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 0.424 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 12972 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28429 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 14.8% 1348 г
Цинк, Zn 0.334 мг 12 мг 2.8% 5.6% 3593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.649 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48 %, витамином K - 45,5 %, кремнием - 132,9 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 50 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги