Рецепт Соус хренолива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус хренолива

Хрен, корень 45 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус хренолива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 515 ккал 1684 ккал 30.6% 5.9% 327 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 0.3% 5846 г
Жиры 54.7 г 56 г 97.7% 19% 102 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.4% 5093 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 2.9% 667 г
Вода 31.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 7216 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.4% 4390 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.1% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 2.8% 699 г
Витамин В9, фолаты 15.136 мкг 400 мкг 3.8% 0.7% 2643 г
Витамин C, аскорбиновая 22.5 мг 90 мг 25% 4.9% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.3682 мг 20 мг 1.8% 0.3% 5432 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.27 мг 2500 мг 9.5% 1.8% 1054 г
Кальций, Ca 65.41 мг 1000 мг 6.5% 1.3% 1529 г
Кремний, Si 15.955 мг 30 мг 53.2% 10.3% 188 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 0.8% 2543 г
Натрий, Na 1800.45 мг 1300 мг 138.5% 26.9% 72 г
Сера, S 94.91 мг 1000 мг 9.5% 1.8% 1054 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 1.4% 1413 г
Хлор, Cl 2720.87 мг 2300 мг 118.3% 23% 85 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.9 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 1% 1895 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 1.5% 1309 г
Литий, Li 1.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1832 мг 2 мг 9.2% 1.8% 1092 г
Медь, Cu 102.32 мкг 1000 мкг 10.2% 2% 977 г
Молибден, Mo 18.582 мкг 70 мкг 26.5% 5.1% 377 г
Никель, Ni 8.182 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.045 мкг 55 мкг 0.1% 122222 г
Фтор, F 24.64 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16234 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.3% 6098 г
Цинк, Zn 0.5591 мг 12 мг 4.7% 0.9% 2146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 40.909 г min 16.8 г 243.5% 47.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.455 г от 11.2 до 20.6 г 48.7% 9.5%

Энергетическая ценность Соус хренолива составляет 515 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 515 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 54.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 31.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ХРЕНОЛИВА

Соус хренолива богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 25 %, кремнием - 53,2 %, хлором - 118,3 %, молибденом - 26,5 %

Чем полезен Соус хренолива

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус хренолива, калорийность 515 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус хренолива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты