Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада 150 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Огурец грунтовый 200 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 100 г
Эстрагон [Сырье и приправы] 100 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 10 г
Лук Красный [Пятерочка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 13.1% 1767 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.7% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.9% 3333 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9% 2537 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 9.2% 2486 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 9.2% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.186 мкг 400 мкг 1% 2.3% 9556 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 34% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 8.14 мг 90 мг 9% 20.7% 1106 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 4.8% 4785 г
Витамин D3, холекальциферол 0.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 6.2% 3659 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.488 мкг 50 мкг 1% 2.3% 10246 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 12.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.0005 мг 20 мг 10% 23% 1000 г
Ниацин 0.163 мг ~
Бетаин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.47 мг 2500 мг 5.3% 12.2% 1902 г
Кальций, Ca 11.58 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8636 г
Кремний, Si 13.721 мг 30 мг 45.7% 105.1% 219 г
Магний, Mg 11.92 мг 400 мг 3% 6.9% 3356 г
Натрий, Na 45.66 мг 1300 мг 3.5% 8% 2847 г
Сера, S 38.21 мг 1000 мг 3.8% 8.7% 2617 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 11.5% 1995 г
Хлор, Cl 19.07 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 8.3% 2813 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12931 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 37.5% 614 г
Литий, Li 6.744 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 9% 2574 г
Медь, Cu 57.56 мкг 1000 мкг 5.8% 13.3% 1737 г
Молибден, Mo 1.86 мкг 70 мкг 2.7% 6.2% 3763 г
Никель, Ni 3.026 мкг ~
Рубидий, Rb 35.6 мкг ~
Селен, Se 12.477 мкг 55 мкг 22.7% 52.2% 441 г
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33755 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 11.7% 1953 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5533 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.279 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.867 г min 16.8 г 5.2% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги