Рецепт Молосольные огурчики свои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молосольные огурчики свои

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 800 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 14 г
Чеснок, сырой 27 г
Соль поваренная пищевая 32 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молосольные огурчики свои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 9.2% 4977 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.1% 2857 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 17.9% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 7.3% 6207 г
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 8.3% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 0.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6% 7826 г
Витамин В4, холин 6.32 мг 500 мг 1.3% 6% 7911 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 22.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 17.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.035 мкг 400 мкг 1% 4.6% 9913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 27.1% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 3.7% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.817 мкг 50 мкг 1.6% 7.3% 6120 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 60.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.3114 мг 20 мг 1.6% 7.3% 6423 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.43 мг 2500 мг 7.8% 35.8% 1286 г
Кальций, Ca 37.65 мг 1000 мг 3.8% 17.4% 2656 г
Кремний, Si 47.773 мг 30 мг 159.2% 730.3% 63 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 17.4% 2620 г
Натрий, Na 1402.47 мг 1300 мг 107.9% 495% 93 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 6.9% 6748 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 20.6% 2235 г
Хлор, Cl 2174.3 мг 2300 мг 94.5% 433.5% 106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.5 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 16.1% 2826 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 115385 г
Кобальт, Co 1.495 мкг 10 мкг 15% 68.8% 669 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 34.4% 1325 г
Медь, Cu 58.1 мкг 1000 мкг 5.8% 26.6% 1721 г
Молибден, Mo 4.893 мкг 70 мкг 7% 32.1% 1431 г
Никель, Ni 0.099 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 6.4% 7353 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 1.52 мкг 4000 мкг 263158 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 17% 2703 г
Цинк, Zn 0.2514 мг 12 мг 2.1% 9.6% 4773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молосольные огурчики свои составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЧИКИ СВОИ

Молосольные огурчики свои богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,2 %, кремнием - 159,2 %, хлором - 94,5 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Молосольные огурчики свои

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молосольные огурчики свои, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молосольные огурчики свои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты