Рецепт Зеленый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленый смузи

Имбиря корень сырой 13 г
Брокколи, цветы, сырая 60 г
Сельдерей 60 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Айсберг (салат кочанный) 20 г
Сок лимонный 50 г
Сок апельсиновый 60 г
Шпинат 15 г
Льняное масло холодного отжима 2 tbsp
Мед пчелиный 20 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Вода колодезная (из подземного источника) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.1% 1191 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.7% 3842 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5% 2857 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.5% 2622 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 19.8% 726 г
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.757 мг 5 мг 15.1% 21.7% 661 г
Лютеин + Зеаксантин 9.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Витамин В4, холин 3.6 мг 500 мг 0.7% 1% 13889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 15.259 мкг 400 мкг 3.8% 5.5% 2621 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 25.98 мг 90 мг 28.9% 41.5% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 2.9% 5051 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 1.307 мг ~
дельта Токоферол 0.075 мг ~
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин К, филлохинон 48.9 мкг 120 мкг 40.8% 58.5% 245 г
Витамин РР, НЭ 0.2978 мг 20 мг 1.5% 2.2% 6716 г
Ниацин 0.135 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.02 мг 2500 мг 8.8% 12.6% 1141 г
Кальций, Ca 32.74 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3054 г
Кремний, Si 5.034 мг 30 мг 16.8% 24.1% 596 г
Магний, Mg 26.12 мг 400 мг 6.5% 9.3% 1531 г
Натрий, Na 63.81 мг 1300 мг 4.9% 7% 2037 г
Сера, S 15.02 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6658 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 5% 2878 г
Хлор, Cl 76.82 мг 2300 мг 3.3% 4.7% 2994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.6 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 8.48 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 13.5% 1069 г
Йод, I 81.18 мкг 150 мкг 54.1% 77.6% 185 г
Кобальт, Co 1.178 мкг 10 мкг 11.8% 16.9% 849 г
Литий, Li 1.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 7.3% 1961 г
Медь, Cu 35.91 мкг 1000 мкг 3.6% 5.2% 2785 г
Молибден, Mo 0.793 мкг 70 мкг 1.1% 1.6% 8827 г
Никель, Ni 1.697 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 0.477 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11530 г
Стронций, Sr 10.28 мкг ~
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9761 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.2002 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 143.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.658 мг ~
Кампестерол 4.443 мг ~
Стигмастерол 1.36 мг ~
бета Ситостерол 9.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.829 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.098 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.646 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.435 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.419 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Зеленый смузи составляет 69,7 кКал.

  • Порция = 680 гр (474 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ

Зеленый смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 28,9 %, витамином K - 40,8 %, кремнием - 16,8 %, йодом - 54,1 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен Зеленый смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленый смузи, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленый смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты