Рецепт Салат из помидора и авокадо ЮН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидора и авокадо ЮН

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Авокадо 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора и авокадо ЮН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.5% 5067 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 16.2% 475 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.9% 8111 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 15% 513 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.7% 2888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 5.7% 1349 г
альфа Каротин 11.429 мкг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1220 г
бета Криптоксантин 13.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.048 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 1.5% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 12% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 43.81 мкг 400 мкг 11% 8.4% 913 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 14.2% 540 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 9.7% 792 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8757 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 10.6% 723 г
Витамин РР, НЭ 1.161 мг 20 мг 5.8% 4.4% 1723 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.1 мг 2500 мг 14.8% 11.3% 677 г
Кальций, Ca 12.43 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8045 г
Кремний, Si 2.857 мг 30 мг 9.5% 7.3% 1050 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 4.4% 1715 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 26749 г
Сера, S 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6562 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 3.6% 2151 г
Хлор, Cl 27.14 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.71 мг 18 мг 3.9% 3% 2535 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15789 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 21.9% 350 г
Литий, Li 13.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 5.1% 1489 г
Медь, Cu 142.86 мкг 1000 мкг 14.3% 11% 700 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.7% 2100 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14436 г
Фтор, F 12.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31104 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2101 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.387 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.381 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.381 мг ~
Стигмастерол 0.952 мг ~
бета Ситостерол 40.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.852 г min 16.8 г 46.7% 35.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.406 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.493 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора и авокадо ЮН составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (130.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРА И АВОКАДО ЮН

Салат из помидора и авокадо ЮН богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 18,5 %, витамином E - 12,6 %, витамином K - 13,8 %, калием - 14,8 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Салат из помидора и авокадо ЮН

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидора и авокадо ЮН, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидора и авокадо ЮН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты