Рецепт Мороженое клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое клубника

Кунжут 0 г
Творог из йогурта греч 3,6% 0 г
Папайя 0 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 20 г
Молоко кокосовое, 18% 30 г
Клубника 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.9 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2134 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.5% 1098 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12% 1053 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.7% 2735 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.5% 22500 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.8% 4500 г
Витамин В4, холин 5.58 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.7% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 11.462 мкг 400 мкг 2.9% 3.7% 3490 г
Витамин C, аскорбиновая 48.79 мг 90 мг 54.2% 68.7% 184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 3.4% 3713 г
Витамин Н, биотин 3.231 мкг 50 мкг 6.5% 8.2% 1548 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.465 мг 20 мг 2.3% 2.9% 4301 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.42 мг 2500 мг 7.2% 9.1% 1386 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 4.4% 2838 г
Кремний, Si 79.962 мг 30 мг 266.5% 337.8% 38 г
Магний, Mg 22 мг 400 мг 5.5% 7% 1818 г
Натрий, Na 17.5 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7429 г
Сера, S 14.82 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6748 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 6.2% 2051 г
Хлор, Cl 12.92 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 149.4 мкг ~
Ванадий, V 7.27 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 10.8% 1180 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 3.231 мкг 10 мкг 32.3% 40.9% 310 г
Литий, Li 2.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 22.2% 571 г
Медь, Cu 155.77 мкг 1000 мкг 15.6% 19.8% 642 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 14.6% 867 г
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17028 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27510 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 4.1% 3086 г
Цинк, Zn 0.2168 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5535 г
Цирконий, Zr 5.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.359 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 2.275 г ~
14:0 Миристиновая 0.898 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.218 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Мороженое клубника составляет 78,9 кКал.

  • Порция = 47 гр (37.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ КЛУБНИКА

Мороженое клубника богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,2 %, кремнием - 266,5 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 17,5 %, медью - 15,6 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен Мороженое клубника

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое клубника, калорийность 78,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое клубника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы