Рецепт Салат помидоры и огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и огурцы

Помидоры (томаты) 115 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец болгарский, сырой 27 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.7 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2196 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 15.6% 836 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.1% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5% 2613 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.3 мкг 900 мкг 10.7% 14% 935 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 15.6% 833 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 6.6% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.9 мкг 400 мкг 3% 3.9% 3361 г
Витамин C, аскорбиновая 24.54 мг 90 мг 27.3% 35.6% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.133 мг 15 мг 20.9% 27.2% 479 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5721 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 12.4% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.4965 мг 20 мг 2.5% 3.3% 4028 г
Макроэлементы
Калий, K 207.56 мг 2500 мг 8.3% 10.8% 1204 г
Кальций, Ca 19.31 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5179 г
Магний, Mg 16.66 мг 400 мг 4.2% 5.5% 2401 г
Натрий, Na 169.28 мг 1300 мг 13% 16.9% 768 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14706 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 5.2% 2532 г
Хлор, Cl 263.39 мг 2300 мг 11.5% 15% 873 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 5.7% 2261 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7389 г
Кобальт, Co 3.084 мкг 10 мкг 30.8% 40.2% 324 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 11.3% 1147 г
Медь, Cu 104.03 мкг 1000 мкг 10.4% 13.6% 961 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 7.3% 1800 г
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16467 г
Фтор, F 15.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25873 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 11.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.2112 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5682 г

Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.7 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ОГУРЦЫ

Салат помидоры и огурцы богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 27,3 %, витамином E - 20,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Салат помидоры и огурцы

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и огурцы, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги