Рецепт Крем-чиз из творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-чиз из творога 9%

Творог 9% жирности 380 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-чиз из творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 5.9% 551 г
Жиры 26.6 г 56 г 47.5% 15.4% 211 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.4% 8760 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 0.8% 4103 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.5 мкг 900 мкг 22.1% 7.2% 453 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 4.1% 786 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.5% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.6 мкг 400 мкг 6.7% 2.2% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 8.2% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3827 г
Витамин Н, биотин 3.876 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1290 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.012 мг 20 мг 15.1% 4.9% 664 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.72 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2818 г
Кальций, Ca 127.52 мг 1000 мг 12.8% 4.2% 784 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 1.4% 2288 г
Натрий, Na 32.84 мг 1300 мг 2.5% 0.8% 3959 г
Сера, S 138 мг 1000 мг 13.8% 4.5% 725 г
Фосфор, P 171.8 мг 800 мг 21.5% 7% 466 г
Хлор, Cl 115.52 мг 2300 мг 5% 1.6% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 0.6% 5114 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 1.5% 2193 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 2.5% 1316 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Медь, Cu 56.84 мкг 1000 мкг 5.7% 1.9% 1759 г
Молибден, Mo 5.852 мкг 70 мкг 8.4% 2.7% 1196 г
Олово, Sn 9.88 мкг ~
Селен, Se 23.04 мкг 55 мкг 41.9% 13.6% 239 г
Стронций, Sr 12.92 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16006 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 0.9% 3711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.898 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.173 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 0.581 г ~
14:0 Миристиновая 1.879 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.906 г ~
18:0 Стеариновая 1.805 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.436 г min 16.8 г 50.2% 16.3%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.686 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.455 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крем-чиз из творога 9% составляет 308 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 26.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-ЧИЗ ИЗ ТВОРОГА 9%

Крем-чиз из творога 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 21,5 %, селеном - 41,9 %

Чем полезен Крем-чиз из творога 9%

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-чиз из творога 9%, калорийность 308 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-чиз из творога 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги