Рецепт Синабон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Синабон

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сахар песок 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжевой экстракт 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сахар песок 100 г
Корица, молотая 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 30 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синабон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.3 ккал 1684 ккал 19.6% 6% 511 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 5.5% 549 г
Углеводы 52.9 г 219 г 24.2% 7.3% 414 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 2.5% 1203 г
Ретинол 0.07 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12195 г
бета Криптоксантин 1.623 мкг ~
Ликопин 0.189 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.792 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.221 мг 1.5 мг 14.7% 4.5% 679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.3% 918 г
Витамин В4, холин 43.31 мг 500 мг 8.7% 2.6% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 48.769 мкг 400 мкг 12.2% 3.7% 820 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.31 мкг 10 мкг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 1.5% 1961 г
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.621 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1908 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.334 мг 20 мг 11.7% 3.6% 857 г
Ниацин 0.491 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.52 мг 2500 мг 4.1% 1.2% 2439 г
Кальций, Ca 55.24 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1810 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 1.5% 1988 г
Магний, Mg 11.35 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3524 г
Натрий, Na 288.06 мг 1300 мг 22.2% 6.7% 451 г
Сера, S 51.16 мг 1000 мг 5.1% 1.5% 1955 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.7% 1133 г
Хлор, Cl 407.31 мг 2300 мг 17.7% 5.4% 565 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 402.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 1.5% 1963 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 1.566 мкг 10 мкг 15.7% 4.8% 639 г
Марганец, Mn 0.4417 мг 2 мг 22.1% 6.7% 453 г
Медь, Cu 54.98 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1819 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 2.8% 1078 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Олово, Sn 3.85 мкг ~
Селен, Se 5.525 мкг 55 мкг 10% 3% 995 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 15.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26144 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.9% 3623 г
Цинк, Zn 0.5189 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2313 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.314 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.077 г ~
10:0 Каприновая 0.177 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.932 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.872 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.059 г min 16.8 г 18.2% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.303 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.423 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.357 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Синабон составляет 329,3 кКал.

  • Порция = 66 гр (217.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.3 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 52.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 27.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНАБОН

Синабон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,7 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином PP - 11,7 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 22,1 %

Чем полезен Синабон

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Синабон, калорийность 329,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Синабон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги