Рецепт ! Котлеты кабачково-куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ! Котлеты кабачково-куриные

Филе Куриное [Куриная Ферма] 500 г
Яйцо куриное 55 г
Лук репчатый 100 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Чеснок 5 г
Соль столовая 5 г
Перец душистый, молотый 5 г
Сметана 15% жирности 20 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 10 г
Кабачок 200 г
Способ приготовления

Филе порубить мелко ножом, яйцо и чеснок размельчить в блендере в кашицу, кабачок натереть на мелкой терке, отжать. Все вмешать. Добавить соль, перец, сметану. Перемешать. Жарить котлетки под крышкой с двух сторон.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "! Котлеты кабачково-куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 17.3% 608 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.8% 1556 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 5.4% 1944 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.176 мг 5 мг 3.5% 3.7% 2841 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.3% 4500 г
Витамин В4, холин 19.11 мг 500 мг 3.8% 4% 2616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.027 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5692 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 10.1% 1045 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.1% 10490 г
Витамин Н, биотин 1.463 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3418 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 25.1% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.5089 мг 20 мг 2.5% 2.6% 3930 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.13 мг 2500 мг 4.2% 4.4% 2356 г
Кальций, Ca 23.9 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4184 г
Кремний, Si 7.271 мг 30 мг 24.2% 25.5% 413 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 2% 5168 г
Натрий, Na 219.77 мг 1300 мг 16.9% 17.8% 592 г
Сера, S 19.66 мг 1000 мг 2% 2.1% 5086 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 3.4% 3113 г
Хлор, Cl 17.09 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4206 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Кобальт, Co 1.541 мкг 10 мкг 15.4% 16.2% 649 г
Литий, Li 0.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 5% 2112 г
Медь, Cu 33.01 мкг 1000 мкг 3.3% 3.5% 3029 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5482 г
Никель, Ni 0.904 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 2.058 мкг 55 мкг 3.7% 3.9% 2672 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 11.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33473 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3759 г
Цинк, Zn 0.2607 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.128 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.245 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ! Котлеты кабачково-куриные составляет 94,8 кКал.

  • Порция = 233 гр (220.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ! КОТЛЕТЫ КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ

! Котлеты кабачково-куриные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,8 %, кремнием - 24,2 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен ! Котлеты кабачково-куриные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ! Котлеты кабачково-куриные, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ! Котлеты кабачково-куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты