Рецепт Творожная паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная паста

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 100 г
Огурец Свежий [Пятерочка] 45 г
Укроп 10 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 18.1% 613 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2845 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 9.6% 1164 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Лютеин + Зеаксантин 0.391 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 12.1% 914 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 5.2% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 21.379 мкг 400 мкг 5.3% 5.9% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.719 мкг 3 мкг 24% 26.7% 417 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 5.5% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.984 мкг 50 мкг 6% 6.7% 1676 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 2.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.666 мг 20 мг 8.3% 9.2% 1200 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.93 мг 2500 мг 4.5% 5% 2214 г
Кальций, Ca 118.4 мг 1000 мг 11.8% 13.1% 845 г
Кремний, Si 0.073 мг 30 мг 0.2% 0.2% 41096 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 4.4% 2480 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 2.7% 4188 г
Сера, S 122.5 мг 1000 мг 12.3% 13.7% 816 г
Фосфор, P 143.5 мг 800 мг 17.9% 19.9% 557 г
Хлор, Cl 46.98 мг 2300 мг 2% 2.2% 4896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4121 г
Кобальт, Co 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 10.6% 1054 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3425 г
Медь, Cu 37.85 мкг 1000 мкг 3.8% 4.2% 2642 г
Молибден, Mo 3.177 мкг 70 мкг 4.5% 5% 2203 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 16.723 мкг 55 мкг 30.4% 33.8% 329 г
Стронций, Sr 9.77 мкг ~
Фтор, F 13.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30234 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 3.9% 2890 г
Цинк, Zn 0.4161 мг 12 мг 3.5% 3.9% 2884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.061 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.762 г min 16.8 г 4.5% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.149 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожная паста составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.9 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ПАСТА

Творожная паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 17,9 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен Творожная паста

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная паста, калорийность 89,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты