Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 32 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 12 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.6% 577 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3256 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.8 мкг 900 мкг 15.4% 9.5% 648 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.1% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 9.7% 632 г
Витамин В4, холин 141.05 мг 500 мг 28.2% 17.4% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.884 мг 5 мг 17.7% 10.9% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 7.521 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5318 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 7% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 7.1% 865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 14.088 мкг 50 мкг 28.2% 17.4% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.7167 мг 20 мг 13.6% 8.4% 736 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.83 мг 2500 мг 6.5% 4% 1535 г
Кальций, Ca 75.19 мг 1000 мг 7.5% 4.6% 1330 г
Магний, Mg 27.04 мг 400 мг 6.8% 4.2% 1479 г
Натрий, Na 88.96 мг 1300 мг 6.8% 4.2% 1461 г
Сера, S 112.33 мг 1000 мг 11.2% 6.9% 890 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 13.2% 468 г
Хлор, Cl 123.71 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 1.786 мг 18 мг 9.9% 6.1% 1008 г
Йод, I 14.17 мкг 150 мкг 9.4% 5.8% 1059 г
Кобальт, Co 6.133 мкг 10 мкг 61.3% 37.7% 163 г
Марганец, Mn 0.4943 мг 2 мг 24.7% 15.2% 405 г
Медь, Cu 103.48 мкг 1000 мкг 10.3% 6.3% 966 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 4.2% 1461 г
Олово, Sn 5 мкг ~
Селен, Se 19.935 мкг 55 мкг 36.2% 22.3% 276 г
Стронций, Sr 5.67 мкг ~
Фтор, F 40.94 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9770 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Цинк, Zn 1.099 мг 12 мг 9.2% 5.7% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.651 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.725 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.194 г ~
Пролин 0.298 г ~
Серин 0.556 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.152 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.931 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.276 г min 16.8 г 19.5% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.56 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 96 гр (156 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 28,2 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 28,2 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 61,3 %, марганцем - 24,7 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы