Рецепт Пшенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша

Пшенная крупа, пшено шлифованное 50 г
Тыква (Запекание) 50 г
Кокосовое молоко 86 г
Вода 100 г
Псиллиум [Now] 15 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.9 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 11.1% 438 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.1% 1177 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 18.9% 256 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.7 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1848 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин В4, холин 6.96 мг 500 мг 1.4% 0.7% 7184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 15.929 мкг 400 мкг 4% 1.9% 2511 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7042 г
гамма Токоферол 0.166 мг ~
Витамин Н, биотин 1.202 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4160 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0646 мг 20 мг 5.3% 2.6% 1879 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.48 мг 2500 мг 9.1% 4.4% 1094 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5967 г
Кремний, Si 17.5 мг 30 мг 58.3% 28.3% 171 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 3.4% 1459 г
Натрий, Na 9.37 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13874 г
Сера, S 27.43 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3646 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 4.9% 1005 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 42.79 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 7.6% 635 г
Литий, Li 1.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.6386 мг 2 мг 31.9% 15.5% 313 г
Медь, Cu 228.24 мкг 1000 мкг 22.8% 11.1% 438 г
Молибден, Mo 5.129 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1365 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 3.682 мкг 55 мкг 6.7% 3.3% 1494 г
Стронций, Sr 20.86 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 95.82 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4174 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Цинк, Zn 0.6732 мг 12 мг 5.6% 2.7% 1783 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.622 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.757 г ~
10:0 Каприновая 0.636 г ~
12:0 Лауриновая 4.704 г ~
14:0 Миристиновая 2.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша составляет 205,9 кКал.

  • Порция = 145 гр (298.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 7.8 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША

Пшенная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 58,3 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 31,9 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Пшенная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша, калорийность 205,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги