Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 60 г
Яичный белок куриный 60 г
Кефир 1% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.4% 1101 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 6.6% 1395 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3144 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 8.1% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 12.9% 709 г
Витамин В4, холин 38.33 мг 500 мг 7.7% 7.1% 1304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 6.7% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.356 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4787 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.4% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3968 г
Витамин Н, биотин 7.778 мкг 50 мкг 15.6% 14.3% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1222 мг 20 мг 10.6% 9.7% 942 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.33 мг 2500 мг 7.8% 7.2% 1280 г
Кальций, Ca 83.11 мг 1000 мг 8.3% 7.6% 1203 г
Кремний, Si 9.556 мг 30 мг 31.9% 29.3% 314 г
Магний, Mg 35.56 мг 400 мг 8.9% 8.2% 1125 г
Натрий, Na 77.56 мг 1300 мг 6% 5.5% 1676 г
Сера, S 76.22 мг 1000 мг 7.6% 7% 1312 г
Фосфор, P 133.6 мг 800 мг 16.7% 15.3% 599 г
Хлор, Cl 109.33 мг 2300 мг 4.8% 4.4% 2104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.3 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 4.9% 1883 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 4.6% 1984 г
Кобальт, Co 2.211 мкг 10 мкг 22.1% 20.3% 452 г
Марганец, Mn 1.1266 мг 2 мг 56.3% 51.7% 178 г
Медь, Cu 129.33 мкг 1000 мкг 12.9% 11.8% 773 г
Молибден, Mo 12.267 мкг 70 мкг 17.5% 16.1% 571 г
Никель, Ni 10.733 мкг ~
Олово, Sn 8.33 мкг ~
Селен, Se 11.422 мкг 55 мкг 20.8% 19.1% 482 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 29.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13432 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.8691 мг 12 мг 7.2% 6.6% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.464 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 1.036 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.616 г min 16.8 г 3.7% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.524 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 108,9 кКал.

  • Порция = 270 гр (294 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, витамином H - 15,6 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 56,3 %, медью - 12,9 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 20,8 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги