Рецепт Блинчики Вали. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики Вали

Яйцо куриное 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Сахар песок 10 г
Вода 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Вали".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.4% 1310 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.9% 982 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 6.5% 901 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 3.1% 1891 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В4, холин 55.79 мг 500 мг 11.2% 6.5% 896 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.95 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.345 мг 15 мг 9% 5.2% 1115 г
Витамин Н, биотин 4.264 мкг 50 мкг 8.5% 4.9% 1173 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6214 мг 20 мг 8.1% 4.7% 1234 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.85 мг 2500 мг 3.7% 2.2% 2693 г
Кальций, Ca 46.46 мг 1000 мг 4.6% 2.7% 2152 г
Кремний, Si 1.214 мг 30 мг 4% 2.3% 2471 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3784 г
Натрий, Na 171.13 мг 1300 мг 13.2% 7.7% 760 г
Сера, S 54.71 мг 1000 мг 5.5% 3.2% 1828 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 5.5% 1051 г
Хлор, Cl 266.39 мг 2300 мг 11.6% 6.8% 863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 27.32 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.2% 2737 г
Кобальт, Co 2.185 мкг 10 мкг 21.9% 12.7% 458 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 5.2% 1110 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 2.7% 2151 г
Молибден, Mo 7.107 мкг 70 мкг 10.2% 5.9% 985 г
Никель, Ni 0.668 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Селен, Se 6.466 мкг 55 мкг 11.8% 6.9% 851 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5480 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.4723 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.613 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.329 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.395 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Блинчики Вали составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ВАЛИ

Блинчики Вали богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Блинчики Вали

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики Вали, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики Вали, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты