Рецепт Каша гречневая с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая с тушёнкой

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 100 г
Говядина тушеная, консервы 300 г
Свинина тушеная, консервы 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7% 628 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 13.4% 329 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.3% 3369 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Витамин В4, холин 6.03 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 1.726 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 23175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4178 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4496 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.8598 мг 20 мг 29.3% 13% 341 г
Ниацин 2.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.2 мг 2500 мг 11% 4.9% 905 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Кремний, Si 9.01 мг 30 мг 30% 13.3% 333 г
Магний, Mg 35.62 мг 400 мг 8.9% 3.9% 1123 г
Натрий, Na 298.51 мг 1300 мг 23% 10.2% 435 г
Сера, S 116.87 мг 1000 мг 11.7% 5.2% 856 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 8.1% 544 г
Хлор, Cl 3.99 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 18.91 мкг ~
Железо, Fe 2.094 мг 18 мг 11.6% 5.1% 860 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Кобальт, Co 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 1.5% 2899 г
Литий, Li 0.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1738 мг 2 мг 8.7% 3.8% 1151 г
Медь, Cu 71.54 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1398 г
Молибден, Mo 4.187 мкг 70 мкг 6% 2.7% 1672 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 8987 г
Стронций, Sr 33.82 мкг ~
Титан, Ti 3.67 мкг ~
Фтор, F 25.03 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15981 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11364 г
Цинк, Zn 0.2288 мг 12 мг 1.9% 0.8% 5245 г
Цирконий, Zr 3.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.829 г ~
Лизин 0.97 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.456 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.809 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 0.946 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.661 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.555 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.618 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая с тушёнкой составляет 226,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ТУШЁНКОЙ

Каша гречневая с тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 29,3 %, калием - 11 %, кремнием - 30 %, фосфором - 18,4 %, железом - 11,6 %

Чем полезен Каша гречневая с тушёнкой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая с тушёнкой, калорийность 226,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая с тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы