Рецепт Бутерброд с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с петрушкой

Хлеб Вильнюс 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Петрушка свежая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 4.8% 655 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 11.3% 279 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.3% 944 г
Вода 19.3 г 2273 г 0.8% 0.3% 11777 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174 мкг 900 мкг 19.3% 6.1% 517 г
Ретинол 0.146 мг ~
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1417 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В9, фолаты 10.062 мкг 400 мкг 2.5% 0.8% 3975 г
Витамин В12, кобаламин 0.577 мкг 3 мкг 19.2% 6% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4265 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 0.7% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.857 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5834 г
Витамин К, филлохинон 22 мкг 120 мкг 18.3% 5.7% 545 г
Витамин РР, НЭ 2.3037 мг 20 мг 11.5% 3.6% 868 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.17 мг 2500 мг 1.8% 0.6% 5415 г
Кальций, Ca 331.91 мг 1000 мг 33.2% 10.4% 301 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.2% 16216 г
Магний, Mg 14.07 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2843 г
Натрий, Na 302.27 мг 1300 мг 23.3% 7.3% 430 г
Сера, S 87.28 мг 1000 мг 8.7% 2.7% 1146 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 7.5% 421 г
Хлор, Cl 464.57 мг 2300 мг 20.2% 6.3% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.2 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4296 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 0.6% 5063 г
Медь, Cu 21.1 мкг 1000 мкг 2.1% 0.7% 4739 г
Молибден, Mo 0.069 мкг 70 мкг 0.1% 101449 г
Никель, Ni 0.123 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.495 мкг 55 мкг 10% 3.1% 1001 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 3.19 мкг 4000 мкг 0.1% 125392 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 1.328 мг 12 мг 11.1% 3.5% 904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.214 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.631 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.281 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.962 г ~
Заменимые аминокислоты 5.329 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 1.721 г ~
Пролин 0.865 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.332 г ~
6:0 Капроновая 0.189 г ~
8:0 Каприловая 0.226 г ~
10:0 Каприновая 0.653 г ~
12:0 Лауриновая 0.642 г ~
14:0 Миристиновая 1.877 г ~
15:0 Пентадекановая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 2.094 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.553 г min 16.8 г 33.1% 10.4%
14:1 Миристолеиновая 0.335 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с петрушкой составляет 319 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 19.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПЕТРУШКОЙ

Бутерброд с петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином K - 18,3 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 33,2 %, фосфором - 23,8 %, хлором - 20,2 %, цинком - 11,1 %

Чем полезен Бутерброд с петрушкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с петрушкой, калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы