Рецепт Тушеные овощи(мое). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи(мое)

Баклажан 210 г
Кабачок 343 г
Лук репчатый 82 г
Перец сладкий красный 85 г
Соевый соус 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода водопроводная питьевая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи(мое)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.7% 4761 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 33.2% 1250 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 16.6% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 17.8% 2344 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 19.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 10.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 8.7% 4737 г
Витамин В4, холин 7.26 мг 500 мг 1.5% 6.2% 6887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 13.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 32% 1307 г
Витамин В9, фолаты 13.727 мкг 400 мкг 3.4% 14.1% 2914 г
Витамин C, аскорбиновая 35.42 мг 90 мг 39.4% 163.5% 254 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 4.6% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 2.5% 17182 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 11.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.6836 мг 20 мг 3.4% 14.1% 2926 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.57 мг 2500 мг 8.1% 33.6% 1228 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6301 г
Кремний, Si 23.383 мг 30 мг 77.9% 323.2% 128 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 9.5% 4386 г
Натрий, Na 141.73 мг 1300 мг 10.9% 45.2% 917 г
Сера, S 12.74 мг 1000 мг 1.3% 5.4% 7849 г
Фосфор, P 23.2 мг 800 мг 2.9% 12% 3448 г
Хлор, Cl 166.56 мг 2300 мг 7.2% 29.9% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.6 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 3.11 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 10.4% 4082 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12931 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 66.8% 622 г
Литий, Li 27.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 32% 1305 г
Медь, Cu 76.56 мкг 1000 мкг 7.7% 32% 1306 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 27% 1536 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Рубидий, Rb 65.3 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 23810 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 1.7% 25381 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 11.6% 3521 г
Цинк, Zn 0.3269 мг 12 мг 2.7% 11.2% 3671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи(мое) составляет 24,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (48.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ(МОЕ)

Тушеные овощи(мое) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,4 %, кремнием - 77,9 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен Тушеные овощи(мое)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи(мое), калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи(мое), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы