Рецепт Кетоблины простые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кетоблины простые

Яйцо куриное 260 г
Псиллиум Plantago Ovata 5 г
Вода 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 130 г
Жир гусиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоблины простые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338.7 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.1% 576 г
Жиры 30 г 56 г 53.6% 15.8% 187 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.6% 5093 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 51.1 г 2273 г 2.2% 0.6% 4448 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.7 мкг 900 мкг 38% 11.2% 263 г
Ретинол 0.331 мг ~
альфа Каротин 0.413 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
бета Криптоксантин 0.825 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.458 мг 1.8 мг 25.4% 7.5% 393 г
Витамин В4, холин 218.23 мг 500 мг 43.6% 12.9% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 7.6% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 9.492 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4214 г
Витамин В12, кобаламин 0.52 мкг 3 мкг 17.3% 5.1% 577 г
Витамин D, кальциферол 1.816 мкг 10 мкг 18.2% 5.4% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 2% 1468 г
гамма Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 16.673 мкг 50 мкг 33.3% 9.8% 300 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.009 мг 20 мг 15% 4.4% 665 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 2% 1470 г
Кальций, Ca 86.86 мг 1000 мг 8.7% 2.6% 1151 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 1% 2869 г
Натрий, Na 241.19 мг 1300 мг 18.6% 5.5% 539 г
Сера, S 170.97 мг 1000 мг 17.1% 5% 585 г
Фосфор, P 202.6 мг 800 мг 25.3% 7.5% 395 г
Хлор, Cl 129.21 мг 2300 мг 5.6% 1.7% 1780 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.109 мг 18 мг 11.7% 3.5% 853 г
Йод, I 16.51 мкг 150 мкг 11% 3.2% 909 г
Кобальт, Co 8.254 мкг 10 мкг 82.5% 24.4% 121 г
Марганец, Mn 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Медь, Cu 76.13 мкг 1000 мкг 7.6% 2.2% 1314 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 2.3% 1282 г
Селен, Se 28.902 мкг 55 мкг 52.5% 15.5% 190 г
Фтор, F 77.14 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5185 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 1.9% 1515 г
Цинк, Zn 1.1225 мг 12 мг 9.4% 2.8% 1069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 0.977 г ~
Метионин 0.425 г ~
Метионин + Цистеин 0.594 г ~
Треонин 0.6 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.933 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.662 г ~
Аспарагиновая кислота 1.227 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.922 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 518.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.296 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.358 г ~
12:0 Лауриновая 0.414 г ~
14:0 Миристиновая 1.416 г ~
15:0 Пентадекановая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 2.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.378 г min 16.8 г 67.7% 20%
14:1 Миристолеиновая 0.143 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.768 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.224 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.982 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.35 г от 11.2 до 20.6 г 21% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.03 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.333 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.052 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.104 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
Трансжиры 0.484 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.39 г ~
16:1 транс 0.045 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.345 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.093 г ~

Энергетическая ценность Кетоблины простые составляет 338,7 кКал.

  • Порция = 105 гр (355.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338.7 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 30 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТОБЛИНЫ ПРОСТЫЕ

Кетоблины простые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, витамином B2 - 25,4 %, холином - 43,6 %, витамином B5 - 25,7 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином D - 18,2 %, витамином H - 33,3 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 25,3 %, железом - 11,7 %, йодом - 11 %, кобальтом - 82,5 %, селеном - 52,5 %

Чем полезен Кетоблины простые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кетоблины простые, калорийность 338,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кетоблины простые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы